Reduceți l; inflamație de l; mâncare - revista Greenweez
În fiecare zi, corpul nostru este supus la numeroase atacuri. Își petrece timpul încercând să mențină homeostazia (o stare de echilibru interior în corp). Pentru a face acest lucru, are diferite mecanisme de reglare a pH-ului, temperaturii etc.inflamaţie (reacția sistemului imunitar) este una dintre ele.
Problema este când acest mecanism degenerează și devine anarhic. Al nostru alimente, calitativ și cantitativ joacă un rol major în menținerea homeostaziei. Ajută la creșterea sau scăderea inflamației. În timp, o reacție inflamatorie va duce la dezvoltarea altor tulburări în organism pe termen mai mult sau mai puțin lung (boli autoimune, diabet, obezitate etc.).
Pe scurt: ce este inflamația ?
Inflamația este un proces natural și protector al corpului după agresiune (alergie, infecție, vătămare ...). Obiectivul său este să recunoască, să distrugă și să elimine toate substanțele care îi sunt străine.
Detectarea agresivității de către organism determină un aflux masiv de celule ale sistemului imunitar către locul afectat. Pentru asta:
- vasele de sânge din zonă se dilată pentru a aduce mai mult sânge
- celulele imune pe site produc molecule care activează și atrag alți membri ai acestei „armate imune”
Acesta este ceea ce cauzează mai multe simptome:
- Roşeaţă,
- Căldura,
- Umflătură,
- Durere.
Acest lucru duce la pierderea funcției zonei afectate.
Exemplu : dacă vă răsuciți glezna, corpul face totul pentru a vă împiedica să o utilizați, pentru a optimiza repararea acesteia. Astfel, reechilibrarea dietei vă va permite să aduceți anti-inflamatorii naturale în corpul dumneavoastră.
Inflamație acută, inflamație cronică, ce diferență ?
Inflamație acută este adaptativ și deseori progresează spre vindecare spontană.
Inflamație cronică, pe de altă parte, nu evoluează într-un leac și poate chiar să se înrăutățească în timp. Se poate întâmpla în două cazuri: