Reduceți stresul prin dieta evidero
Mănâncă împotriva stresului? La început, sună contraproductiv, pentru că te gândești imediat la dulciuri sau fast-food. Cu toate acestea, acestea sunt exact alimentele care promovează simptomele stresului. Nutriționistul Nadine Hüttenrauch știe ce să mănânce mai bine pentru a atenua simptomele stresului din organism.
Stresul și o dietă nesănătoasă par să meargă mână în mână în cea mai mare parte. Dacă suntem stresați și nu avem timp, mâncarea cade adesea pe marginea drumului. Fie una, fie cealaltă masă este complet anulată și/sau calitatea alimentelor scade. Mâncarea rapidă, mâncărurile convenționale și mesele gata sunt un lucru, consumul adesea în creștere de substanțe presupuse compensatorii, cum ar fi alcoolul, țigările și cafeaua, este un alt lucru.
Mâncarea rapidă, cafeaua și alcoolul sunt stresante pentru organism
Dar vrei să perseverezi și de aceea ceașca de cafea este luată mai des, chiar dacă tocmai acest lucru creează porția suplimentară de stres. Cafeaua stimulează producția de adrenalină, ceea ce duce la tensiune corporală, creșterea tensiunii arteriale și creșterea nivelului de zahăr din sânge.
Alimentele naturale întăresc organismul
Dar ce ar fi potrivit în astfel de faze? Cum ar trebui să arate dieta? Bogat în nutrienți, echilibrat și natural! Alimentele proaspete și crude ar trebui să facă parte din dieta zilnică, deoarece furnizează vitaminele și mineralele atât de importante în fazele stresante.
De asemenea, este important să acordați atenție varietății în planul meniului, astfel încât toate substanțele vitale să fie acoperite. Și apoi există câteva alimente care sunt deosebit de utile în perioadele de stres, deoarece conțin ingrediente care au un efect de echilibrare asupra organismului și a sistemului nervos.
Vitaminele B, magneziul și potasiul calmează nervii
Diverse vitamine B sunt importante pentru funcționarea și regenerarea nervilor și, prin urmare, sunt obligatorii în perioadele de stres. Magneziul este, de asemenea, important pentru funcția nervului și a creierului și are, de asemenea, un efect relaxant dacă acumulăm prea multă tensiune sub stres, iar potasiul sprijină și relaxarea celulelor noastre nervoase.
Întrucât organismul nostru este din ce în ce mai expus la radicalii liberi sub stres și adaptare, care atacă celulele noastre sănătoase, sunt importante și substanțele vitale antioxidante și antiinflamatoare, precum vitaminele C și E, fierul și zincul și diferite substanțe vegetale secundare. Nu în ultimul rând, merită menționate grăsimile bune, deoarece fac parte din nervii noștri.
Iată ce ar trebui să mănânci atunci când ești stresat
Ce înseamnă toate acestea atunci când sunt traduse în mâncare? Următoarele alimente sunt bogate în unul sau mai mulți nutrienți menționați mai sus și au astfel un efect de echilibrare asupra stresului și merită astfel titlul de alimente anti-stres:
Nu în ultimul rând, ar trebui menționat faptul că dieta nu este totul, iar măsurile anti-stres, cum ar fi exercițiile fizice, odihna și somnul adecvat, sunt desigur la fel de importante.