Reţetă; Salată de mango și avocado; - Ghid - Gătit

Ingrediente pentru salată (pentru 4 persoane):

  • 1 mango
  • 2 avocado
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 350 g de roșii cocktail
  • 250 g rachetă

Curățați mango și tăiați carnea în cuburi sau benzi. Înjumătățiți avocado și scoateți piatra. Curățați jumătățile de avocado și tăiați pulpa în cuburi sau benzi. Stropiți imediat cu sucul de lămâie, astfel încât avocado să nu se rumenească. Spălați și înjumătățiți roșiile. Se sortează racheta, se spală și se agită uscat, îndepărtând tulpinile grosiere.

avocado

Într-un castron, amestecați cu atenție mango, avocado, roșii și rucola. Apoi aranjați pe farfurii.

Ingrediente pentru pansament:

  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri suc de portocale
  • 1 lingură muștar
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • piper

Se amestecă zeama de lămâie și portocale cu muștarul și se condimentează cu sare și piper. Apoi ascundeți uleiul. Se toarnă dressingul peste salată pentru a servi.

Valori nutriționale (pe porție):
296 kcal, 4 g proteine, 21 g grăsimi, 15 g carbohidrați, 8 g fibre

Cu un file de pește gătit la cuptor, această salată se transformă într-o masă completă, plină.

Recomandat pentru:

Obezitatea
acnee
tensiune arterială crescută
bronşită
Îngrijirea de urmărire a cancerului de sân
BPOC
Diabet
Ficat gras
Tulburări ale metabolismului lipidic
Sindromul metabolic
Pietre la rinichi (pietre de cistină)
Boala parodontală
Sinuzită
Subponderalitate
Simptomele menopauzei