Reflecție asupra creșterii în greutate în l; ecvine
Juliet M. Getty, dr. Este o nutriționistă independentă pentru cai, urmată de un public larg american și internațional. Abordarea sa bazată pe rezultatele cercetărilor științifice are ca scop optimizarea sănătății cailor prin potrivirea fiziologiei și instinctelor cu o dietă corectă și practici nutriționale adaptate (mai multe informații pe site-ul său: http: // www.gettyequinenutrition.com). Ea a publicat un articol despre obezitate pe The Equine Chronicle în 2015. Cu permisiunea sa amabilă, oferim aici traducerea acestui articol.
Obezitatea este o problemă epidemică la caii domestici. În timp ce atribuim atât de ușor problema concentratelor combinate cu supraalimentare cu prea puțin exercițiu, cauza principală este mult mai puțin evidentă. Într-adevăr, este legat de creierul calului și de răspunsul său la stres - stres inflamator cronic cu zgomot redus.
Stresul informează calul că nu este sigur
Disconfortul, indiferent de sursa sa, induce un răspuns biochimic în creier care îl determină pe cal să facă orice pentru a supraviețui. Cercetările au arătat în mod repetat la multe specii că stresul îi spune corpului să „se țină” de corp. gras; modificările chimice care apar sunt apoi similare cu cele produse în timpul unei foamete. Aceasta se bazează pe o nevoie primitivă de a te simți în siguranță. Acesta este motivul pentru care stresul „păcălește” corpul calului pentru a promovează creșterea în greutate și astfel supraviețuiește.
Stresul poate avea mulți surse: închiderea într-o tarabă sau box, izolarea de congeneri, lipsa somnului, schimbări în mediu, deplasarea în locuri ciudate, antrenament și performanță excesive, durere și boli, expunerea la toxine și, cel mai stresant dintre toate, neavând acces la furaje la toate timpurile. Restricția furajelor este incredibil de stresant. Punerea calului „la dietă” prin limitarea cantității de fân la care are acces va crea un lanț de reacții chimice care împiedică chiar rezultatul pe care „dieta” ar fi trebuit să îl garanteze. Să aruncăm o privire mai atentă ...
Stresul, cortizolul, insulina și leptina
Stresul activează glanda suprarenală pentru a elibera un hormon numit cortizol. Cortizolul determină țesuturile să ignore încercările insulinei de a forța glucoza în celule. Astfel, insulina este crescută pentru a încerca să depășească efectul cortizolului, dar cu puțin succes. Când nivelurile de insulină sunt ridicate, celulele „se agață” de grăsimea corporală. Și când grăsimea corporală crește, este eliberat un hormon numit leptină. În mod normal, leptina este un lucru bun, dar nu în acest caz.
Creierul a devenit rezistent la leptină
În mod normal, leptina (secretată de țesutul adipos) se deplasează spre centrul sațietate situat în hipotalamusul creierului pentru a-i spune că calul a avut destule de mâncare și că este mulțumit. Acesta este modul în care organismul menține o greutate normală: grăsimea crește, leptina este eliberată, creierul indică faptul că organismul a avut suficient de mult să mănânce, calul nu mai mănâncă și greutatea scade.
Excesul de grăsime corporală la caii obezi favorizează o stare de inflamație prin secreția de molecule numite citokine. Citokinele pot deteriora zonele hipotalamusului care recunosc leptina. Nivelurile de leptină sunt ridicate, dar creierul nu răspunde la ele. Rezultatul ? Apetitul nu scade; în schimb, calul continuă să mănânce, devenind mai obez, producând mai multe citokine, crescând leziunile inflamatorii ale hipotalamusului, ceea ce duce la o rezistență crescută la leptină. Este cerc vicios...
Poate că ați verificat nivelul de cortizol plasmatic al calului și este normal
Deci nu crezi că stresul este problema. Dar acest lucru poate fi greșit. Cortizolul poate fi de fapt crescut în interiorul celulei și nu în fluxul sanguin, datorită supraexprimării unei enzime (11b-HSD1), care se găsește în celulele grase, hepatice și cerebrale care produc forma activă de cortizol. Acest lucru a fost demonstrat la mai multe specii, inclusiv la cai, și duce la ciclul vicios care are ca rezultat degradarea hipotalamusului.
Suprasolicitarea tratamentelor tiroidiene
Nivelurile ridicate de cortizol pot reduce nivelul T4, ceea ce îi face pe unii să creadă că tratamentul tiroidian este necesar. Dar nivelurile scăzute de T4 în aceste condiții nu sunt o indicație a unei tiroide insuficiente și nici un indiciu că este necesară o terapie mai puternică cu tiroida pentru a ajuta calul să piardă în greutate. În plus, adăugarea de T4 în dietă va fi inutilă dacă calul este stresat, pur și simplu pentru că excesul de cortizol împiedică conversia T4 în T3, forma activă a hormonului.
Caz de cai cu o lungă istorie a restricției furajere
Furnizarea fânului după bunul plac este necesară pentru bunăstarea calului
Unii cai au suferit de restricții furajere de atât de mulți ani, încât metabolismul lor a fost grav afectat. Pentru acestea, creșterea modestă, pe termen scurt, în greutate poate fi o consecință a consumului deschis. Fii răbdător. Tranziția poate dura câteva luni. Lăsați-i timp calului dvs. să se obișnuiască - atât fizic, cât și psihologic - cu acest nou mod de a mânca. Pierderea în greutate sănătoasă necesită timp. Când sunt hrăniți urmând pașii descriși mai jos, marea majoritate a cailor, chiar și cei care sunt supraponderali, se vor regla, vor pierde în greutate și, la un moment dat, vor atinge o stare fizică sănătoasă.