Reforma nutriției - forme alternative de nutriție - nutriție sănătoasă din magazinele de produse naturiste
Nutriția pentru reformă, cunoscută și sub numele de alimente sănătoase, s-a dezvoltat la sfârșitul secolului al XIX-lea odată cu reforma vieții. Face parte din mișcarea spirituală din acea vreme, care a favorizat un mod de viață sănătos cu alimente naturale și remedii naturale.
Reformatorii au respins dieta modernă a civilizației și au văzut-o ca fiind principala cauză a multor boli. Ei au găsit îngrijorătoare producția primelor produse finite și conserve, precum și scăderea prețurilor la făina albă și zahărul.
Accentul acestei diete a fost și este o dietă simplă, naturală, cu alimente naturale și puțin procesate. Deoarece cu cât alimentele sunt mai naturale și netratate, cu atât este mai mare conținutul său de ingrediente vitale. Cu fiecare procesare a materiilor prime alimentare, componentele esențiale și care promovează sănătatea alimentelor se pierd și densitatea nutrienților este redusă. Alimentele sunt clasificate nutrițional în funcție de potențialul lor nutrițional și de gradul de naturalețe al acestora.
Este o dietă predominant ovo-lacto-vegetariană. Dieta cu legume este mult mai importantă decât dieta animalelor. Mai presus de toate sunt primele fructele și legumele proaspete, precum și produsele din cereale integrale, dar și nucile, laptele și produsele lactate. De preferință, ar trebui să utilizați produse organice proaspete, regionale și de sezon.
Consumul de carne și produse din carne trebuie restricționat. Cerința de proteine ar trebui să fie îndeplinită în principal din alimente pe bază de plante, lapte și produse lactate și ouă. Alimentele bogate în energie, cu o densitate nutritivă redusă, precum zahărul, făina albă, grăsimile și uleiurile rafinate, dar și condimentele și amidonul puternic ar trebui evitate în totalitate sau consumate doar în cantități mici. De asemenea, trebuie evitate alimentele de lux precum cafeaua, alcoolul și tutunul.
Combinația corectă a alimentelor integrale recomandate oferă organismului toate substanțele nutritive esențiale de care are nevoie pentru a rămâne sănătos și productiv.
Căutați pe acest site:
Apariția caselor de reformă se întoarce și la reforma vieții din secolul al XIX-lea. Reformatorii căutau alternative la produsele convenționale. Aici s-au găsit alimente pe bază de plante, băuturi nealcoolice și înlocuitori de carne.
Astăzi puteți găsi produse naturale naturale din agricultura ecologică nu numai în magazinele naturiste sau în magazinele naturiste, ci și în multe supermarketuri convenționale.