Refrucht Când merele devin zmeură, centrul pentru consumatori din Hamburg
Când vine vorba de imagini cu fructe pe ambalaj, se aplică adesea următoarele: hui pe față și ugh pe spate. Fructele din alimentele convenționale - marea iluzie? Am expus înșelăciunea producătorilor.
Oamenii înșală adesea cu imagini de fructe pe ambalaj. Un fruct este „actualizat” la un fruct mai scump prin aromatizarea substanțelor, pulpa de fructe este prelucrată în fructe modelate și etichetele arată fructe diferite decât listele de ingrediente.
Înșelăciunea producătorilor
Manevrele de înșelăciune ale producătorilor pot fi rezumate sub cei trei termeni „fructificare”, „fructe de formă” și „iluzie de fructe”.
- La Fertiliza fructele cu arome sunt transformate într-un alt fruct mai scump. Deci, există un „upgrade” la un fruct presupus de calitate superioară. Când merele se transformă în mod miraculos în zmeură sau afine cu ajutorul aromelor și zahărul se transformă brusc în cireșe sau căpșuni, este profitabil pentru producători, deoarece merele și merisoarele costă mult mai puțin să cumpere decât zmeura și cireșele.
- Similar cu carnea turnată și șunca lipicioasă sunt utilizate în Formați fructe Bucăți individuale de fructe sunt asamblate din pastă de fructe, colorate și aromate cu extracte de plante.
- Marimea Iluzie de fructe este generat de cei care prezintă consumatorul de fructe scumpe doar pe partea din față a ambalajului, dar care joacă doar un rol subordonat în ceea ce privește cantitatea în litere mici pe spate. Rotația culturilor zburătoare duce de la „suc de cătină” în față la „suc de mere cu un strop de suc de cătină” în spate.
În martie 2011, am analizat mai atent diverse produse și am documentat amețeala în detaliu:
De exemplu, există mai multe afine uscate și ieftine în Kölln Muesli Schoko Kirsch decât cireșele. În N.A. Snack cu fructe 100% Fruit Strawberry Bucățile moi sunt fructe în formă de suc de mere, sos de mere și piure de căpșuni care sunt îmbinate în bucăți. Băutura din zer Müller Fructiv Mango Maracuja, care, pe baza imaginilor de pe etichetă, sugerează doar suc de mango și fructe de pasiune, conține de fapt suc de portocale.
„Marea iluzie” nu trebuie să fie motto-ul hranei noastre. Nu se poate aștepta ca consumatorii să studieze cu atenție amprenta mică din lista de ingrediente pentru a rezolva contradicțiile dintre promisiunile din față și adevărul trist. Nu este timp să faceți acest lucru cu cumpărăturile zilnice. Legiuitorul trebuie să se asigure că adevărata compoziție este numită și afișată pe fața produsului.