Regimul; dragoste; Pur și simplu Raw
Cu un astfel de titlu, „Dieta iubirii”, este greu să ignori o astfel de carte! Și întrucât eu însumi sunt convins că dragostea este în centrul existenței noastre, nu sunt surprins să aflu că joacă un rol important în sănătatea noastră, fie că o acoperă, fie că o păstrează și în mâncarea noastră ...
Titlul complet al acestei cărți este „Dieta de dragoste: un program dovedit și personalizat care schimbă modul în care te simți pentru a-ți transforma aspectul”. Această carte este scrisă de cardiologul Dr. Mark Dedomenico și colega sa Connie Guttersen, nutriționist, care lucrează într-una dintre cele mai bune clinici americane specializate în slăbire. Aruncă o nouă lumină asupra întregii probleme a dietei și a excesului de greutate.
Ceea ce m-a frapat la postarea sa a fost revelația rolului pe care îl joacă dragostea în psihologia alimentară. Știam deja că supraponderalitatea este rezultatul multor lucruri (mâncare excesivă, alegeri alimentare slabe, lipsă de exerciții fizice, cauze ereditare, disbioză intestinală etc.). Dar se dovedește că este, în majoritatea cazurilor, intim legată de lipsa iubirii; de la alții, desigur, dar mai ales de la sine.
Cercetătorii au descoperit, după mulți, mulți ani de experiență clinică ajutând mii de oameni cu pierderea în greutate de durată, că cei mai mulți dintre ei nu simțeau dragoste pentru ei înșiși. Astfel principala motivație pentru recâștigarea sănătății este inexistentă: să ai grijă de tine cu dragoste, bunătate și generozitate. Pentru că cine o poate face mai bine decât tine?
„Primul pas este să te iubești pe tine însuți. Nu contează ce te îmbolnăvește. Când vă iubiți, ați ajuns deja la jumătatea drumului spre vindecare ”. Dr. Mark Dedomenico
În această clinică, Dr. Dedomenico tratează persoanele supraponderale schimbându-și radical obiceiurile (curățând dulapurile din bucătărie de toate produsele industriale și rafinate, învățând să gătească sănătos, să controleze porțiile, să practice antrenament fizic regulat etc.). Obține rezultate mult mai bune decât cu operația. Programul de mai multe săptămâni include sesiuni de psihoterapie și coaching de viață. Anii de succes și eșec au adus acestui medic înțelepciune și dragoste pentru pacienții săi care au atât de multă nevoie de ea! O nouă eră a medicinei?
O problemă apropiată tulburărilor alimentare este faptul că mănâncă pentru a calma (și a îngropa) emoțiile neplăcute. Corpul fizic răspunde la corpul mental, precum și la emoții, pentru că suntem unul și toate sistemele noastre sunt strâns legate. Deci, toate gândurile și emoțiile negative pe care le avem despre noi înșine au consecințe nefericite asupra metabolismului nostru. De exemplu, rușinea, vinovăția, stima de sine scăzută, izolarea și lipsa apartenenței la o comunitate, care ne-ar putea oferi sprijin și înțelegere, sunt adesea prezente la persoanele care sunt supraponderale sau care suferă de alte tulburări alimentare.