Regimul volumetric
Profil
Principiu
Reducem caloriile, dar nu și cantitățile! Aceasta înseamnă înlocuirea așa-numitelor alimente „cu densitate ridicată de energie” cu alte alimente cu densitate redusă de energie. Acestea sunt sărace în calorii, dar sățioase. Consumați cantități mai mari de alimente, dar reduceți aportul de calorii, astfel încât pierdeți în greutate fără să vă simțiți flămânzi sau înfometați. Cheia: alegerea alimentelor potrivite, în cantitatea potrivită.
Puncte tari
Puncte slabe
Cum functioneaza ?
Această dietă vă oferă să mâncați la fel de mult dacă nu chiar mai mult pentru a slăbi! Cum? 'Sau' Ce? Datorită densității calorice.
Densitatea calorică (DC) este numărul de calorii (kcal) furnizate pe gram (g) de alimente. Prin urmare, se exprimă în kcal/g.
DC compară aportul de calorii al aceleiași cantități de alimente. Cu cât este mai mare DC-ul unui aliment, cu atât mai multe calorii vor furniza alimentele pentru o porție egală. Pentru a calcula DC-ul unui aliment, găsiți numărul de calorii la 100g pe care le furnizează și împărțiți la 100. De exemplu, un burger de slănină oferă 300 de calorii la 100g. Prin urmare, DC-ul său este de 3. Prin comparație, 100 g de fasole albă gătită furnizează 100 de calorii. DC-ul lor este 1.
Traducere: dacă, în loc să mănânci fasole cu DC egal cu 1, mănânci aceeași cantitate (în greutate) de hamburger cu DC egal cu 3, vei mânca de trei ori mai multe calorii.
De ce slăbești
Dieta volumetrică vă permite să slăbiți, deoarece alegând alimente cu o densitate calorică scăzută, ajungeți mai repede la senzația de plenitudine. Adică, alimentele cu conținut scăzut de DC pentru aceeași porție oferă mai puține calorii, dar stomacul este în același mod plin și încetează să trimită semnale de foame. Ești plin mai repede, fără a plăti prețul în termeni de calorii.
Este important să știm că indiferent de ce mâncare mâncăm, mâncăm întotdeauna aceeași cantitate de mâncare în fiecare zi. Prin urmare, densitatea energetică a alimentelor consumate determină numărul de calorii ingerate zilnic. Favorizând alimentele cu densitate redusă de energie față de cele cu densitate ridicată de energie, putem mânca mesele la fel de copioase sau chiar mai mult, datorită unui aport caloric mai mic, fără a plăti un preț mare la scară! Alegerea alimentelor cu conținut scăzut de CC înseamnă totul să vă satisfaceți stomacul, reducând în același timp numărul de calorii pe care le consumați și să satisfaceți nevoile nutriționale.