Reglementările Synadiet

Ești aici

Suplimente alimentare

Reguli

Reglementarea suplimentelor alimentare

reglementările

Suplimentele alimentare sunt strict reglementate, atât la nivel francez, cât și la nivel european, prin trei niveluri cumulative de reglementare:

  • texte care reglementează materiile prime agricole,
  • texte referitoare la produse alimentare: obligație de siguranță (igienă alimentară, aditivi, arome, ingrediente noi, materiale în contact cu alimentele, contaminanți inclusiv reziduuri de produse fitosanitare) și obligație de informare (etichetare, prezentare, publicitate, mențiuni nutriționale și de sănătate, preambalaje de control metrologic, posibile definiții ale Rețete);
  • texte specifice suplimentelor alimentare: definiții, securitatea compoziției, garanții de utilizare, etichetare.

Un text fondator: Directiva 2002/46/CE

Din 2002, suplimentele alimentare au avut propriul cadru de reglementare care le conferă un statut real. Într-adevăr, Directiva 2002/46/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 10 iunie 2002 privind suplimentele alimentare, cunoscută și sub denumirea de „Directiva-cadru privind suplimentele alimentare”,

  • da un definirea suplimentelor alimentare în 5 puncte:
    • produse alimentare
    • al cărui scop este suplimentarea dietei normale
    • care sunt o sursă concentrată de nutrienți sau alte substanțe
    • având un efect nutrițional sau fiziologic singur sau în combinație,
    • comercializat sub formă de doză, și anume forme de prezentare, cum ar fi capsule, pastile, tablete, pastile și alte forme similare, precum și pliculețe de pulbere, fiole de lichid, flacoane cu picături de cont și alte forme similare de preparate lichide sau pulbere destinate a fi luate în unități măsurate de cantități mici.
  • distinge două grupe între substanțe cu efect nutrițional sau fiziologic care poate fi utilizat în suplimentele alimentare. Acestea sunt „substanțe nutritive” și „alte substanțe” cu efect nutrițional sau fiziologic.
    În plus, va trebui să știți mai multe despre asta.
  • da ceva informații de etichetare suplimentele alimentare și comercializarea acestora în Uniunea Europeană.