Rețetă de dovlecei cu lapte de cocos (ușor, rapid)

07 august 2007

• 2 dovlecei
• 1 ceapa mare
• 25 cl de lapte de cocos
• 100 g Gruyere ras
• ulei de masline
• sare, piper după gust

Timp de gătit: 55 min

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Curățați și tăiați mărunt ceapa.

Curățați și tăiați dovleceii în jumătate. Scoateți semințele și tăiați-le în fâșii subțiri.

Încălziți un strop de ulei de măsline într-o tigaie.

Călește ceapa tocată câteva minute până când devine translucidă.

Adăugați dovleceii tăiați felii și gătiți timp de 10 minute, amestecând regulat, până când este aproape fraged.

---