Remediile secrete pentru albine
Beneficiile pentru sănătate ale substanțelor produse de albine sunt acum validate de știință. Departe de modă, apiterapia este o soluție complementară la medicina convențională. Claire Reuillon
Apiterapia este o practică străveche care folosește proprietățile produselor apicole pentru a îmbunătăți și a menține sănătatea. Interesul său a fost reînviat în anii 1980, în special datorită muncii profesorului Bernard Descottes. Șef al secției de chirurgie viscerală de la Spitalul Universitar Limoges, a fost unul dintre primii care a folosit cu succes mierea de cimbru pe răni complexe care nu s-au vindecat. De atunci, produsele apicole au făcut obiectul unui interes tot mai mare, proprietățile lor sunt rafinate și oferta continuă să se extindă.
Produsele stupului expun riscurilor de reacții alergice. Prin urmare, este necesară precauție în caz de afecțiuni alergice. Injectarea veninului, pe de altă parte, poate provoca o reacție imediată și răspândită, chiar fatală: șoc anafilactic. Acesta este motivul pentru care echipamentul de resuscitare complet trebuie să fie prezent atunci când se utilizează venin de albine.
Miere protectoare
Mierea este antimicrobiană, vindecătoare a rănilor și antiinflamatoare. Aceste trei proprietăți terapeutice au fost demonstrate prin studii in vitro și la pacienți. Acestea se datorează ingredientelor sale active (inclusiv polifenoli, antioxidanți și ß-defensină, antimicrobiene) și caracteristicilor sale fizice (concentrație foarte mare de glucoză și fructoză, capacitatea de a extrage apă din celulele vii etc.). Aceste proprietăți, care au făcut obiectul studiilor clinice din întreaga lume, au fost validate pe plăgi postoperatorii, acute sau cronice, cum ar fi ulcere și escare sau arsuri. De asemenea, este utilizat pentru prelevarea de transplanturi și pentru tratamentul leziunilor inflamatorii (dermatită atopică, psoriazis, eczeme de contact etc.), unde s-a demonstrat că reduce semnificativ utilizarea corticosteroizilor topici (1).
Dar mierea are alte virtuți, cum ar fi un efect prebiotic asupra mediului intestinal, iar defensinele pe care le conține sugerează un interes pentru boala cronică inflamatorie intestinală (IBD). În plus, puterea sa antioxidantă și conținutul său de polifenoli îi oferă protecție împotriva anumitor tipuri de cancer, în special digestiv, atunci când este consumat în mod regulat.
Cu cât mierea este mai închisă la culoare (hrișcă, cătină, castan), cu atât este mai bogată în antioxidanți (mai ales polifenoli), substanțe care ajută la protejarea și repararea celulelor. Mierile mai întunecate au, de asemenea, proprietăți antibacteriene mai puternice.
Cum să-l folosească ? Mierea este recomandată, în funcție de originile sale botanice și geografice, ca agent calmant, antiseptic bronșic și pulmonar, diuretic, analgezic, stimulant cardiac etc. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) o recunoaște ca un tratament potențial pentru tuse.
Datorită proprietăților sale reparatoare și hidratante, este prezent în multe produse cosmetice. În consumul de alimente cu o rată de 30 g pe zi sau în uz local, răspândiți pe piele, ca vindecare (preferând mierea medicală, vezi mai jos) sau hidratantă și reparatoare. Mierea bogată în glucoză de tip rapiță sau în fructoză poate fi un bun „medicament” de urgență pentru diabeticii cu hipoglicemie severă.
Ceara de albine este un produs utilizat pe scară largă, în special în farmacii ca agent de îngroșare și excipient, sau sub formă microcristalină în acoperirile medicamentoase. Se găsește astfel în capsule, pastile, supozitoare, săpunuri ... Se utilizează în compoziția produselor de dermatologie, cosmetică, stomatologie, chirurgie osteo-articulară.
Propolis multi-activ
Datorită bogăției sale în polifenoli, propolisul are activități multiple: antioxidant (încetinește îmbătrânirea celulară), antibacterian, antifungic, antiviral, antiinflamator. Acesta este motivul pentru care poate fi utilizat în prevenirea ORL, infecții gastrointestinale, urogenitale, cutanate, în candidoză și gripă (2). De asemenea, face obiectul cercetării, în special în oncologie, pentru tratamentul complementar: ar acționa prin limitarea efectelor secundare ale chimioterapiei, îmbunătățind în același timp eficacitatea sa terapeutică și ar avea, de asemenea, un efect radioprotector.