Renunțare sănătoasă prin intermediul forumului PTA de post terapeutic

Judith Schmitz

19.02.2020 9:30 a.m.

Când postim conform lui Buchiger, nu se mănâncă nimic solid timp de zile. Este important să beți multă apă, în jur de 2 până la 3 litri de apă pe zi./Foto: Adobe-Stock/olly

Potrivit expertului în post, profesorul Dr. Andreas Michalsen, medic șef pentru naturist la Spitalul Immanuel din Berlin, mănâncă în mod constant te îmbolnăvește. Luăm micul dejun, mâncăm prânzul și cina și gustăm constant între ele. Aprovizionarea constantă cu alimente ne copleșește metabolismul, scrie Michalsen în cartea sa „Vindecarea cu nutriție”. Cercetările arată că organismele care postesc în mod regulat au îmbunătățit metabolismul. Acest lucru le poate prelungi durata de viață cu până la 30%.

Potrivit lui Michalsen, postul terapeutic are un efect preventiv sau îmbunătățește simptomele bolii. Un alt efect pozitiv asupra comportamentului alimentar: prin post, oamenii învață din nou să facă diferența între foamea reală și pofta de mâncare și poftele. Este important să rețineți că cei care se vindecă rapid decid voluntar să facă ceva bun pentru corpul lor pentru o perioadă limitată de timp, neîncărcând. Pe de altă parte, foamea este involuntară.

„Pentru numele lui Dumnezeu, cum ar trebui să rezist?” A întrebat Birgit Kamps (numele a fost schimbat de echipa editorială) în a doua zi a primului ei post terapeutic. Câțiva kilograme prea mult și descrierile entuziaste ale unui prieten de post despre mai puține dureri de spate, dureri de genunchi și atacuri de migrenă l-au motivat pe profesorul de 49 de ani, de patru ani, să încerce postul terapeutic după Carnaval. Prietenul ei, care a postit în același timp, a spus că la început ar putea avea o dispoziție proastă și că va dispărea. „În ziua 4 am fost plin de energie. Am avut senzația că energia nu mai este în intestin, ci peste tot în corp ”, a declarat Kamps pentru PTA-Forum. De atunci, a postit în mod regulat primăvara și toamna timp de cinci zile, potrivit lui Buchinger, cea mai frecvent practică metodă de post terapeutic din Europa. Pe lângă alte efecte pozitive pe care le are în urma postului, postul îmbunătățește durerile abdominale severe în timpul perioadei menstruale, cel puțin pentru o perioadă.

Nimic fix

Conform metodei de post Buchinger, utilizatorul consumă mai puțin de 500 de kilocalorii pe zi din alimente lichide, de obicei 200 până la 300 de kilocalorii. Hrana solidă este evitată, astfel încât mestecarea să nu declanșeze foamea. Dimineața și la prânz sunt 250 ml suc de legume fiecare și 250 ml bulion de legume seara. Sucul de legume este mai potrivit pentru post decât sucul de fructe, deoarece conține mai puțină fructoză și astfel nivelurile hormonale ale insulinei și hormonul de creștere IGF-1 scad mai mult. În timpul zilei, omul care bea post bea 2 până la 3 litri de lichid, apă și ceaiuri de plante neîndulcite, favorizând astfel spălarea rinichilor.

O înveliș de ficat zilnic de 30 de minute la prânz, cu o sticlă de apă fierbinte pe o cârpă caldă la nivelul ficatului pe piele, ar trebui să stimuleze fluxul de sânge în ficat, care, potrivit teoriei, trebuie să lucreze mai mult prin post. O golire a intestinelor la începutul postului folosind sarea Glauber sau Epsom nu este absolut necesară, dar este de obicei folosită. În acest fel, conținutul intestinal din timpul dinaintea postului nu rămâne în intestin timp de zile. Cu tehnica Buchinger, intestinul este golit la fiecare două zile în timpul postului.

Zilele de post sunt cuprinse între două zile de relaxare și trei zile de restaurare, care pregătesc corpul și mintea pentru schimbarea dietei. În zilele de ușurare, mesele ușoare cu conținut scăzut de sare cu ovăz, orez brun sau mei, precum și fructe și legume deshidratează corpul și ameliorează organele digestive înainte de post. Pentru a întrerupe postul în prima zi de construire, persoana de post poate lua un măr la micul dejun, o supă de legume și cartofi la prânz și orez brun cu legume și ierburi seara, promovând astfel dezvoltarea microbiomului intestinal în același timp. Există încă multă băutură. În a doua și a treia zi de asamblare, aproximativ 50 g de terci și 100 g de fructe de pădure se adaugă mărului dimineața. La prânz există mâncare solidă cu cartofi și legume sau o salată și o lingură de ulei, seara o supă de legume. Acum corpul stochează din nou apă. Greutatea corporală crește.

Post alternativ de mucus

Dacă aveți probleme cu stomacul de la sucurile de legume sau fructe, puteți face mucusul post conform F.X. Încercați Mayr. În cura de lapte și pâine, o mușcătură de pâine veche sau chifle este tăiată în gură și salivată de două ori pe zi, apoi înghițită cu lapte. Elementul central aici este mestecarea. Utilizatorul nu mai mănâncă cel târziu când se simte sătul. Expertul de post Michalsen nu mai recomandă această variantă clasică, deoarece proteinele animale, așa cum se găsește în lapte, anulează unele dintre efectele de post.

Potrivit lui Michalsen, o dietă zero, care duce la pierderea musculară crescută, este la fel de repede terapeutic ca o dietă de masă care alternează între zile de băut cu două pahare de vin și zile uscate. Postul alcalin, în care utilizatorul mănâncă o dietă vegetariană cu o mulțime de legume rădăcinoase și fără pâine timp de câteva zile, nu face, de asemenea, parte din postul terapeutic, deoarece lipsește reducerea zilnică a caloriilor la sub 500 kilocalorii.

Durata postului depinde de rezervele de grăsime disponibile. Semnele unei pauze necesare în post pot fi stări de rău fizice sau psihologice, precum și oboseală și o scădere a performanței. Michalsen recomandă cel puțin cinci și maximum 28 de zile de post, în funcție de lungime, nu mai mult de două până la patru ori pe an.

Reporniți cu atenție

Pentru majoritatea utilizatorilor, postul terapeutic nu este doar o renunțare conștientă și voluntară la alimentele solide, ci o experiență holistică, un moment în care acordați mai multă atenție corpului și minții. Îngrijirea dentară și limba mai intensivă, plimbările, meditația, yoga sau qigong-ul, pauzele de odihnă, saunele la temperaturi scăzute și turnările de Kneipp pot ajuta la stimularea circulației sângelui.

Pentru profesorul Kamps, postul terapeutic este ca reluarea corpului. Ea acordă mai multă atenție semnalelor corpului în timpul și după post, se conștientizează de ce are nevoie corpul ei și de ce s-ar aștepta prea mult de la el. Michalsen mai experimentează, în practică, că postul terapeutic este, de asemenea, un factor declanșator pentru ca mulți să își schimbe dieta și să trăiască mai sănătos și conștient.

În modul de post, corpul descompune grăsimea pentru a câștiga energie, în medie 300 până la 400 g de grăsime pe zi de post. De asemenea, corpul descompune unele proteine în primele câteva zile de post. Totuși, de cele mai multe ori, pierderea de apă duce în special la cea mai mare scădere în greutate, deoarece persoana în post nu mănâncă sare, nivelul hormonilor deshidratanți crește și nivelul insulinei scade. Dacă revine la alimentația normală, corpul stochează din nou o parte din apă foarte repede. Oricine ia medicamente ar trebui, în general, să postească doar sub supraveghere medicală, de preferință într-o clinică. Medicul trebuie să discute despre administrarea sau oprirea medicamentului în timpul perioadei de post.

Corpurile cetonice furnizează energie

Postul terapeutic are un efect pozitiv asupra creierului și sistemului nervos, sistemului cardiovascular, sistemului imunitar, tractului gastro-intestinal, asupra rinichilor, ficatului, țesutului adipos și pancreasului, precum și asupra țesutului muscular și a articulațiilor. Postul duce la pierderea de grăsime și recuperarea de la diferiți hormoni și sisteme de control implicate în digestia și procesarea alimentelor. Corpurile cetonice sunt create ca furnizor de energie: la post, ficatul eliberează rezerve de glicogen pentru producerea de energie și zahăr în primele 10 până la 16 ore, glicogenul este transformat în zahăr. Dacă rezervele sunt goale, începe pierderea de grăsime a organismului. Organismul folosește acizii grași eliberați pentru a genera energie, pentru creier produce corpuri cetonice. Potrivit lui Michalsen, acestea par să joace un rol important în efectele de promovare a sănătății postului.

Un ușor stres al foamei la începutul postului este pozitiv pentru organism, deoarece genele și proteinele responsabile de protecția și repararea celulelor sunt activate. În timpul postului, corpul devine mai dedicat reparării genelor, proteinelor și mitocondriilor. Postul stimulează, de asemenea, celulele corpului să descompună componentele vechi și deteriorate și să le folosească din nou. Declanșatorul acestei autofagii este nivelul scăzut de insulină. Postul permite, de asemenea, recuperarea intestinelor și normalizarea florei intestinale. Și nu în ultimul rând, postul ridică starea de spirit, deoarece mai multă serotonină este disponibilă și mai multe endorfine și endocannabinoizi sunt eliberați.

Acest lucru facilitează postul

„Nu aș fi reușit să fac post terapeutic prima dată singur”, își amintește Birgit Kamps. A avut sprijinul prietenei sale, alții se alătură grupurilor de post sau merg la o clinică de post. Este util să vă gândiți la lungimea și durata postului în prealabil, de exemplu, pentru a începe într-o vineri, astfel încât primele zile de criză să aibă loc într-un weekend fără stres. De asemenea, ar trebui să cumpărați toate ingredientele pentru alinare și post de zile în avans. Distracția este, de asemenea, importantă: orice este distractiv este permis.

Birgit Kamps a găsit mult mai ușor să postească a doua oară. Acum avea un „plan în minte” și văzuse deja că corpul ei poate gestiona zilele fără hrană solidă. De asemenea, experimentase un pic de autocontrol, era mândră de ceea ce realizase și că făcuse ceva bun pentru corpul ei.