Reps; copilul meu nu dă mâncare; Copil și familie

Lapte, nuci, grâu: intoleranța la alimente este mai puțin frecventă la copii decât se tem părinții. Ce ar trebui să știi oricum

mâncare

Erupție cutanată, oboseală și multe altele - alimentele sunt suspectate rapid ca fiind cauza.

Brusc mâncărime răsare pe corp sau există ciupituri în stomac. „Dacă bebelușii și copiii mici suferă de astfel de simptome, părinții sunt imediat alarmați”, spune medicul pediatru și alergolog Sevin Karadag de la Sprockhövel. „Cauza poate fi o intoleranță alimentară”. Vestea bună după primul șoc: alergiile care apar la bebeluși și copii mici cresc adesea împreună.

Ceea ce distinge alergia și intoleranța

Dar ce este o alergie și ce este o intoleranță? „Intoleranța alimentară este un termen generic”, explică prof. Dr. Torsten Zuberbier, șeful Centrului pentru Alergii de la Charité - Universitätsmedizin Berlin și Președinte al Fundației Europene pentru Cercetarea Alergiei. „Medicii îl folosesc pentru a descrie toate afecțiunile în care organismul reacționează la o substanță inerentă inofensivă din alimente.

  • intoleranţă - există o lipsă de enzime (suficiente), cum ar fi lactaza, în cazul intoleranței la lactoză. Digestia devine o problemă pentru cei afectați.
  • Boala autoimuna - un exemplu este boala celiacă. Pacienții nu tolerează glutenul. Chiar și cele mai mici urme din alimente afectează mucoasa intestinală.
  • Malabsorbție - Aici intestinul nu absoarbe suficient anumiți nutrienți, cum ar fi fructoza în cazul malabsorbției fructozei.
  • alergie - Medicii vorbesc despre acest lucru atunci când moleculele de proteine ​​declanșează o reacție exagerată a sistemului imunitar.

În aceste cazuri ar trebui să consultați un medic

O vizită la medicul pediatru este cu siguranță recomandată, dacă

  • copilul sau copilul are simptomele enumerate mai sus:
  • Apare lipsa bruscă de respirație sau colapsul circulator (șoc anafilactic). În aceste cazuri, sunați imediat la medicul de urgență (112)!
  • copilul este brusc afectat de colici, plânge mult, vărsă des sau prezintă sânge în scaun
  • nasul curge fără boală aparentă.

Fotografiați modificările pielii

Sevin Karadag îi lasă apoi pe părinți să spună exact ce a mâncat copilul lor când și ce se mai întâmplă în familie. La urma urmei, există mulți factori care afectează pielea. Sfatul ei: faceți fotografii cu modificările pielii, deoarece acestea dispar adesea rapid. Imaginile vă pot ajuta cu diagnosticul.

Dacă medicii suspectează o intoleranță, se efectuează diferite teste în funcție de suspiciune. De exemplu, poate fi necesar ca copilul sau mama care alăptează să se abțină de la a mânca mâncarea suspectă pentru o anumită perioadă de timp. Cu toate acestea, acest lucru nu trebuie făcut din proprie inițiativă, deoarece altfel uneori nu mai este posibil să se pună un diagnostic. De asemenea, medicii pot face teste cutanate sau de sânge pentru a confirma suspiciunile. Ambele se pot face ușor cu bebelușii. Dacă suspectați intoleranță la lactoză, se face un test de respirație.

Nu acționa singur

Dacă părinții suspectează o intoleranță, nu ar trebui să acționeze singuri. O altă boală ar putea fi trecută cu vederea și pur și simplu lăsând afară un aliment poate provoca deficiență nutrițională. Dacă un medic pune un diagnostic, acest lucru este întotdeauna însoțit de sfaturi nutriționale pentru a evita deficiențele.

Dacă este diagnosticată o alergie la un aliment, bebelușii și copiii mici sunt aproape întotdeauna alergii alimentare primare, potrivit lui Zuberbier. Alergiile încrucișate apar de obicei numai din adolescență. Acești alergici reacționează inițial la un nealimentar, de exemplu polenul de mesteacăn. Deoarece structurile lor proteice sunt similare cu cele ale mărului, sistemul imunitar reacționează apoi și la fructe. Alergiile primare, pe de altă parte, se referă în principal la următoarele alimente:

  • Proteine ​​de pui: Aproximativ două la sută dintre cei cu vârsta sub doi ani reacționează la acest lucru.
  • Laptele vacii: Acest lucru afectează 0,5% dintre cei cu vârsta sub doi ani. A nu se confunda cu intoleranța la lactoză.
  • Arahide:Unul sau două la sută dintre copiii din țările industrializate au o reacție alergică.
  • Soia: La 0,3 la sută dintre europeni (copiii nu sunt înregistrați separat), numărul cazurilor este destul de redus.
  • Grâu:0,3% dintre copii sunt bolnavi. Nu trebuie confundat cu boala celiacă, care afectează în jur de 1% dintre copii.

Vestea bună: "Alergiile la ouă de pui și la laptele de vacă cresc împreună la peste 75% dintre pacienții tineri până la vârsta școlară", spune Karadag.

Dacă ar putea fi identificată cauza alergiei, la fel se întâmplă cu boala celiacă: evitarea totală. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care suferă de alergie la arahide, ale căror simptome variază de la dificultăți severe de respirație la șoc anafilactic. Deoarece acesta din urmă pune viața în pericol, copiii afectați trebuie, de asemenea, să renunțe la orice ar putea conține doar urme de arahide. Ca și în cazul tuturor celorlalte alergii severe, medicul va prescrie o trusă de urgență cu un autoadministrator de adrenalină, cortizon și antihistaminic. De obicei, o alergie la arahide nu crește împreună. În cazul intoleranțelor precum lactoza, fructoza sau histamina, se efectuează teste individuale pentru a determina ce alimente sunt tolerate și în ce cantități. Acest lucru crește calitatea vieții și menține activitatea reziduală a enzimelor.

Genele sunt parțial de vină

Copiii care suferă de alergii prezintă un risc mai mare de a dezvolta ei înșiși o alergie. Cu toate acestea, doar câțiva copii suferă de o alergie alimentară, și anume 4,2 la sută. „Nu există cifre clare pentru intoleranță, sunt prea adesea autodiagnosticate”, spune Zuberbier. Ceea ce nu împiedică nicio formă de intoleranță este omiterea unui aliment ca măsură de precauție - la un copil sănătos, de exemplu, produsele care conțin gluten. Bebelușii de la șase luni pot avea și lapte de vacă ca parte a introducerii alimentelor complementare. Cu toate acestea, părinții copiilor predispuși la alergii pot face ei înșiși ceva: nu fumați în prezența copilului, cel mai bine este să renunțați la țigări în timpul sarcinii. Un început devreme de hrană complementară de la începutul lunii a cincea până la a șaptea de viață este considerat sensibil. „Până atunci, alăptați bebelușul doar dacă este posibil”, spune Karadag. "Dacă familiile cu alergii sunt hrănite cu lapte substitut, eu sfătuiesc mâncarea HA."

Aceste alimente afectează adesea copiii

nuca: Declanșatorii unei alergii la nuci sunt proteinele de stocare, care diferă de la tipul de nucă la tipul de nucă.

Ou de gaina: Alergenii ovomucoid și ovalbumină se găsesc în albușul de ou.

Laptele vacii: Cazeinele și proteinele din zer sunt numite vinovații alergiei. Intoleranții la lactoză nu tolerează zahărul din lapte.

grâu: Diverse proteine, cum ar fi albumina de grâu, pot avea un efect alergenic. Cu boala celiacă, glutenul provoacă probleme grave.

peşte: Parvalbumina, proteină în special în țesutul muscular alb, poate provoca alergii.

Mere, cireș, țelină și co.: Alergie încrucișată din adolescență; Declanșator: polen de copac. În cazul malabsorbției fructozei, proteinele de transport în intestin nu funcționează corect.