Restaurant L Étoile, în Montracol
Restaurant L’Étoile: descoperirea aromelor Bresse și Domboise
Restaurant L’Étoile, în Montracol: note de dulceață de ciocolată.
Restaurantul L’Étoile, din Montracol, are un bar cu un caracter foarte original.
Restaurantul L’Étoile, din Montracol, poate oferi toate tipurile de bufete: aperitive, aperitive sau cine.
Restaurant L’Étoile, în Montracol: feluri de mâncare pentru a satisface toate papilele gustative, chiar și cele mai delicate.
Restaurant L’Étoile, în Montracol: mâncăruri bine echilibrate și aromate.
Restaurant L’Étoile, în Montracol: salate de început, secundare sau fel principal.
Restaurant L'Étoile, în Montracol: o grădină umbrită pentru a savura mai bine specialitățile Bresse și Domboise.
Restaurant L’Étoile, în Montracol: în toată simplitatea.
Restaurant L’Étoile, în Montracol: deserturi fructate sau gourmet.
Restaurantul L’Étoile, din Montracol, vă întâmpină, de asemenea, reuniunile de familie, seminarii sau nunți.
Bucătărie tradițională
Situat în cătunul Montracol, pe drumul către Bourg-en-Bresse - Châtillon, restaurantul L'Étoile invită gurmanzi să petreacă momente unice într-o relaxare completă.
Cu bucătăria tradițională preparată în principal din produse proaspete, acest mic restaurant rustic încântă să-și răsfețe oaspeții oferindu-le cele mai bune arome locale.
Ca acasă
Simplitate și convingere: acestea sunt cele două cuvinte care rezumă perfect atmosfera care domnește la L’Étoile. În acest restaurant de familie, totul este făcut pentru a pune oaspeții în largul lor. „La noi, umorul și simpatia sunt mereu acolo. Oamenii se simt ca acasă ”, spune Eva Tardy, bucătarul-șef.
În ceea ce privește decorarea, există o mare varietate de culori. La bar, numele vedetei este Betty Boop. Poate fi văzut peste tot, în omagiu bunicului Eva, care a fost fascinat de această eroină americană de desene animate din anii 1930. Privatizabilă, unitatea are diverse camere potrivite pentru evenimente private sau profesionale.
O verandă frumoasă este concepută pentru a găzdui toate tipurile de bufete: aperitive, aperitive sau cine. Afară, oaspeții se pot bucura de o frumoasă terasă umbrită. Chiar alături, aceștia se pot delecta cu câteva momente de relaxare datorită jocurilor de biliard puse la dispoziția lor.
Bucătărie simplă, dar autentică
Dornică să ofere mâncăruri de calitate, casa folosește doar produse proaspete, asigurând în același timp o sursă de scurtcircuit. Brânzeturile, carnea, peștele și chiar vinurile vin direct de la producătorii locali. „Avem aceiași furnizori de cincisprezece ani”, relatează interlocutorul nostru. În ceea ce privește legumele, acestea sunt proaspăt culese într-o grădină de legume familiale îngrijită cu grijă de Maxime, tatăl familiei.
În bucătărie, Éva împărtășește experiența și cunoștințele sale de a sublima aceste produse excepționale așa cum ar trebui. Dintre specialitățile casei, prăjiturile cu ficat de pasăre, puiul cu moreluri, broaște, piept de pui, ciuperci de crap și dulciuri vor încânta cele mai delicate papile gustative.
La L’Étoile, ne place să ne mulțumim gurmanzilor. Astfel, formulele pe care le poți mânca și meniurile zilnice sunt servite toată săptămâna, chiar și duminica și de sărbătorile legale. „Ne ascultăm oaspeții și putem schimba meniul după bunul plac”, ni se spune.