Restaurante din Moscova, mâncare; Băutură - MARCO POLO

Rustic 4
Trimiteți 3
Confortabil 3
Modern 1
Câmpia 1

Regional 30
Internațional 21
Italiană 10
Rusă 8
Asiatic 7
Stil de casă 4
Japoneză 2
Mediterana 2
American 1
euroasian 1
Fructe de mare 1
Vegan 1
Vegetarian 1

Mănâncă, bea

Deșertul culinar al Moscovei sovietice a devenit un loc de întâlnire gourmet internațional. Capitala Rusiei este un magnet pentru bucătarii ambițioși și operatorii de restaurante, deoarece rubla rulează aici și nu numai vodca circulă liber. Cele peste 120 de naționalități ale Rusiei și-au adus de mult bucătăriile aici - și sunt mândri și conștienți de calitate. În timp ce în era sovietică existau doar câteva restaurante proaste, astăzi se adaugă altele noi la multe bune aproape zilnic. Și chiar dacă pe pancartă scrie cafenea, există adesea un restaurant în ea.

Sushi baruri japoneze se vor deschide în curând pe fiecare colț de stradă din centru, în care noua clasă de mijloc din Moscova își satisface nevoile culinare într-un mod conștient de calorii. Întregi familii mici au brunch duminica în cafenelele de mic dejun, care nici măcar nu existau acum câțiva ani. Datorită Wi-Fi-ului și a unui notebook, una sau două lucrări pot fi realizate într-un mod casual în cafenea. Dacă doriți să vă bucurați de o ambianță și de pluguri din Asia Centrală (sau pilaf - orez cu carne și legume), nu trebuie să călătoriți la Tașkent, dar puteți lua masa în restaurante pitoresti de lux și puteți experimenta dansul pe burtă în direct. Și chiar și o băutură de afine cu atmosferă de cerc arctic este disponibilă chiar lângă Kremlin.

În restaurantele georgiană, azeră și armeană, uneori se cântă muzică live asurzitoare pentru dansatori de sărbătorile legale, deoarece pentru mulți o vizită la un restaurant este o plăcere care nu înseamnă doar să mănânci.

O masă de banchet rusă sau caucaziană include cu siguranță nenumărate aperitive, platouri reci de pește și carne, clătite cu caviar, ciuperci și murături. Acest lucru este urmat - chiar înainte de felul principal - cu o supă, cu (ca în aproape orice) pâine sau pierogi. Dacă ați făcut desert după felul principal, puteți finaliza cu lingură gem cu ceai.

Ori de câte ori comandați o cafea la Moscova, se scoate întotdeauna un mocha sau un espresso, cu excepția cazului în care spuneți în mod expres „Café Americano”. Unitatea de măsură pentru băuturi este de grame, cantitatea standard pentru o vodcă este de 100 g, adică 0,1 l. Nu este potrivit să beți alcool fără alimente - și fără pâine prăjită. Acum există fabrici de bere rusești foarte bune, care produc și bere germană sub licență. Există vinuri din aproape toată lumea. Medowucha (vin cu miere) conține puțin alcool. De asemenea, se servesc băuturi tradiționale nealcoolice, cum ar fi cvasul (obținut din pâine), mors (suc de fructe de pădure) sau apă minerală din Caucaz.

Restaurantele din Moscova nu au de obicei zile de odihnă și sunt adesea deschise de la prânz până la miezul nopții. Cafenelele se deschid de obicei dimineața - lanțurile și cafenelele pentru micul dejun se deschid devreme în timpul săptămânii - și servesc adesea mâncare până seara târziu.