Restaurante japoneze din Augsburg - 6 sfaturi de salut f; r sushi; Ramen
Bucătăria japoneză autentică se găsește nu numai în Tokyo, ci și aici, în Augsburg!
De la Lea Scheufler
Cei care au gura apă peste supe sushi, onigiri sau udon ar trebui să încerce cu siguranță aceste restaurante!
1. Kigiku - Bucătărie japoneză autentică
În căutarea celor mai bune restaurante japoneze, a apărut un anumit nume: Kigiku. Un restaurant mic, dar rafinat din Georgs-Kreuzviertel, vă invită să savurați o masă confortabilă, cu o ambianță japoneză. Pot recomanda variantele de sushi vegetariene cu cremă de brânză, avocado, castraveți și mozzarella celor care sunt încă un începător absolut de sushi. Rolele de primăvară de casă sunt, de asemenea, foarte recomandate.
Abordare: Heilig-Kreuz-Strasse 22, 86152 Augsburg
2. Menyo Ikko - Ramen autentic
în Menyo Ikko probabil că există cel mai bun ramen din oraș. Bucătarii se concentrează pe o selecție mică, dar fină, de mâncăruri naționale japoneze. Bulionul tradițional de porc este rafinat cu diverse toppinguri, ceea ce îi conferă gustul său unic. Pe lângă bulionul de porc, există și o variantă vegetariană, care este servită și vegan la cerere. Legumele proaspete din regiune întâlnesc specialități autentice din Japonia.
Abordare: Jakoberstrasse 15, 86152 Augsburg
3. Sakura - mâncare sufletească japoneză pe piața orașului
Este situat în centrul orașului, pe piața orașului Augsburg Sakura. Aici puteți aștepta cu nerăbdare sushi proaspăt, preparate japoneze la grătar sau alte specialități din Japonia în timpul pauzei de prânz. Personalul este foarte prietenos și bucuros să explice ceva despre cultura alimentară japoneză și despre originea sa. Fie vegetarian sau cu carne - toată lumea va fi fericită aici.
Abordare: Fuggerstrasse 12A, 86150 Augsburg
4. Manyo - gătit live la superlativ
în Manyo se păstrează o tradiție cu totul specială: gătitul viu. Stai cu prietenii tăi în cerc în jurul a două plite și bucătarul pregătește meniurile pentru toată lumea. Gătitul viu este ca un spectacol - cuțitele și alte ustensile sunt purtate în jurul taliei într-o centură de piele și apoi începe pregătirea mâncării. Bucătarilor le place să glumească cu oaspeții și să vă garanteze un spectacol bun cu mâncare bună.
Abordare: Schertlinstrasse 12A, 86159 Augsburg
5. Kurofune - Mai mult decât doar sushi
în Kurofune există o selecție uriașă de delicatese japoneze. De la supe exotice, sushi, onigiri, supe udon sau cutii de bento la vin de orez japonez sau schnapps, totul este oferit aici. Managerul restaurantului dorește ca cultura alimentară japoneză exclusivă să se răspândească pe scară largă prin restaurantul din Augsburg.
Abordare: Schertlinstrasse 13A, 86159 Augsburg
6. Sushi bar - un tip special de sushi
Restaurantul de la Hofgarten este locul potrivit atunci când vine vorba de sushi. Restaurantul mic, dar foarte fin, impresionează prin sushi-ul său exotic, atmosfera confortabilă și personalul foarte prietenos. Important: ar trebui să rezervați cu siguranță în avans!
Abordare: Am Katzenstadel 1, 86152 Augsburg