Restaurantul La Mosquée de Paris și bucătăria sa halal
Pentru a face o masă plăcută pe tema maghrebiană, nu ne gândim suficient la acest lucru restaurant halal amplasat în inima Moscheii Parisului. Și este păcat pentru că este un loc plin de farmec !
Deja, setarea sa bogată tipică este deja o invitație de călătorie, cu arcadele din lemn de cedru, coșurile și fotoliile confortabile care înconjoară tăvile mari de cupru care servesc drept masă.
La Mosquée de Paris, un restaurant oriental cu couscous, tagines și grătare halal
La rândul său, meniul, mai degrabă de inspirație marocană, asigură fără probleme și aliniază marile clasice ale genului, cum ar fi cărămizile (foietajul mic umplut), cuscusul care vine în aproximativ zece variante (inclusiv un cuscus vegetarian), aproape la fel ca multe tagine bine fierte într-un vas de faianță acoperit cu o pălărie conică, un sfert de carne la grătar, precum și câteva produse de patiserie bogate în miere care sunt presărate cu ceai de mentă.