Restricția calorică încetinește îmbătrânirea, metabolismul și protejează împotriva bolilor
De câțiva ani, restricția calorică (CR) s-a dovedit a avea beneficii pentru sănătate și prelungi durata de viață la diferite specii.
Într-un studiu de 2 ani de restricție a caloriilor la oameni sănătoși, neobezi, cercetătorii au găsit dovezi că restricția prelungită de calorii crește eficiența energetică în repaus, ducând la scăderea daunelor cauzate de stresul oxidativ.
Acest studiu este unul dintre primii care au explorat efectele restricției de calorii asupra oamenilor. S-a demonstrat că reducerea aportului de calorii cu 15% timp de 2 ani încetinește îmbătrânirea și metabolismul și protejează împotriva bolilor legate de vârstă.
Restricția calorică a scăzut stresul oxidativ sistemic, care a fost legat de condițiile neurologice legate de vârstă, cum ar fi boala Alzheimer și Parkinson, precum și cancerul sau diabetul.
Publicat pe 22 martie 2018 în revista Cell Metabolism, rezultatele acestui studiu susțin ideea că restricția calorică are beneficii pentru sănătate și scade stresul oxidativ sistemic legat de bolile neurologice legate de vârstă.
O nouă dovadă a beneficiilor pentru sănătate ale dietei hipocalorice
Limitarea caloriilor vă poate încetini rata metabolică bazală (BM) și, dacă produsele secundare metabolice accelerează procesele de îmbătrânire, restricția calorică menținută timp de câțiva ani poate ajuta la scăderea riscului de boli cronice și la prelungirea vieții, spun cercetătorii.
CALERIE (Evaluare cuprinzătoare a efectelor pe termen lung ale reducerii consumului de energie) este un studiu realizat de Școala de Medicină a Universității Duke (SUA), care este o evaluare cuprinzătoare a efectelor pe termen lung ale consumului redus de energie.
Acest studiu a fost primul studiu controlat randomizat pentru a testa efectele metabolice ale restricției de calorii la oamenii non-obezi.
A doua fază a studiului raportează rezultatele a 53 de bărbați și femei sănătoși, neobezi, cu vârste cuprinse între 21 și 50 de ani, care și-au redus caloriile cu 15% în decurs de 2 ani și au suferit măsurători suplimentare ale metabolismului și stres oxidativ.