Resurse alimentare - Curs - al 5-lea - Geografie

Întrebarea resurselor alimentare - Cursul - al 5-lea - Geografie

Securitatea alimentară globală.
Depinde de mai mulți parametri: creșterea producției și calitatea acestora pentru a satisface cererea în creștere.
Schimbul de resurse agricole în întreaga lume și conservarea mediului.

În timp ce producția globală de alimente a crescut și a răspuns mai bine nevoilor crescânde ale populației, rămân inegalități, iar țările din sud încă se confruntă cu insecuritate alimentară.

Cu toate acestea, răspunsul la aceste nevoi crescânde de alimente care sunt încă insuficient acoperite trebuie luat în considerare într-o manieră durabilă: agricultura are într-adevăr consecințe semnificative asupra mediului și sănătății.

I. Hrana are nevoie de acoperire inegală în lume

1. Creștere alimentară globală puternică:

Producția globală de alimente a crescut mai repede decât creșterea populației, ceea ce a ajutat la hrănirea din ce în ce mai mulți oameni din toată lumea. Prin urmare, numărul persoanelor subnutrite a scăzut semnificativ (de la 37% din populația lumii în 1970 la 15% astăzi).

Această creștere a producției a fost posibilă de diferiți factori:

Pământ nou a fost dat activităților agricole.
S-au obținut randamente mai bune datorită noilor practici (utilizarea îngrășămintelor chimice, pesticide, mașini, irigații, chiar și OMG-uri).
Comerțul agricol global a crescut și a deschis noi piețe pentru producătorii din întreaga lume, stimulând producția crescută.

2. Securitate alimentară inegală în lume:

Cu toate acestea, subnutriția privește încă 1 miliard de persoane, concentrate în principal în țările din sud, în special în Africa.

Utilizarea tehnicilor agricole încă tradiționale și nemecanizate nu crește randamentele.