Rețeta ariciului

Se sare și se servește cu aricii

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

1 avocado 1 roșie ridichi 4 cuișoare migdale șlefuite 1 lămâie 1 iaurt catifelat Câteva crenguțe de arpagic sare

Pregătire:

Pentru cap tăiați un avocado în jumătate, îndepărtați groapa și pielea. Periați jumătățile cu sucul unei jumătăți de lămâie.

Pentru corp tăiați roșia în 4, scoateți semințele. Tăiați ușor pielea cu vârful unui cuțit înainte de a aluneca în migdalele tăiate.

---