Rețetă Bento - Bomboane de foietaj de ton și mozzarella, cordon albastru de curcan, castane și

Bomboane de foietaj cu ton și mozzarella, cordon bleu de curcan, castane și ciuperci și ananas prăjit cu miere

Ingrediente

• 2 foi de patiserie
• 1 bilă de mozzarella, tăiată în cuburi mici
• 1 cutie de ton în saramură
• Ulei de masline
• Sfoară alimentară

• 4 cotlete de curcan
• 4 felii de sunca
• 8 felii de Emmental
• 20 g făină
• 1 ou
• 50 g pesmet
• 200 g ciuperci, tăiate în 4
• 200 g de castane într-un borcan
• 1 buton de unt
• 1 buchet de patrunjel, tocat
• Ulei de floarea soarelui sau de rapiță

• 1 ananas, tăiat cubulețe
• 1 buton de unt
• 1 lingură de miere
• Câteva frunze de mentă

Instrucțiuni

Starter: bomboane de foietaj de ton și mozzarella

Într-un bol, sfărâmă tonul și amestecă cu cuburile de mozzarella.

Tăiați foile de cărămidă în șase pătrate de opt centimetri, apoi ungeți-le cu o pensulă. În centru, așezați o lingură de umplutură, apoi rulați foaia de patiserie pentru a obține o formă de bomboane.

---