Rețetă Biscotti - bucătăria Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 30 min
- Timp de gătit: 45 min
- Dificultate: Ușor
- Tipul felului de mâncare: Desert
- Calorii/persoană: 581
Ingrediente
- 100 g migdale albite
- 1 ou
- 250 g făină de grâu
- 150g zahăr tos
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 vârf de sare
- 1 lingură de amaretto
Pregătirea rețetei
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (termostat 6).
Bateți zahărul și oul într-un castron. Adăugați făina și drojdia cernută, apoi migdalele și amaretto.
Frământați acest aluat pe o suprafață de lucru cu făină până la omogenizare. Formați un buștean cu aluatul și aplatizați-l ușor.