Sfatul dvs. în caz de hipertrigliceridemie - Bio Linéaires revista profesională a punctelor de
Distribuiți acest articol
Revedeți calitatea carbohidraților
Pentru clienții dvs., prioritatea va fi reducerea sau chiar eliminarea zaharurilor adăugate în băuturile calde, deserturile zilnice și zaharurile ascunse din alte alimente, deoarece ficatul transformă aceste zaharuri în TG.
Prima regulă:
Citiți cu atenție etichetele produselor pe care le cumpără, urmărind denumirile: zahăr, sirop de glucoză, sirop de fructoză, maltodextrină, fructoză, dextroză, zahăr inversat etc.
A doua regulă:
Favorizați alimentele de bază cu un rafinament redus sau deloc favorizând produsele din cereale întregi sau semi-complete care au IG scăzut sau moderat.
A treia regulă:
Alegeți alimentele care conțin o proporție mare de fibre solubile care pot împiedica absorbția grăsimilor și a TG din dietă.
Limitați și alegeți alcoolul
Chiar dacă acum se recunoaște perfect că un pahar de vin roșu este benefic pentru sănătatea cardiovasculară, nu este absolut o scuză pentru a consuma mai mult decât este necesar și mai ales pentru a pune tot alcoolul în băutură.același coș atunci când TG este la maxim! Cea mai ușoară cale este să vă limitați la un pahar de vin roșu organic pe zi și să limitați consumul altor alcooli la o dată pe săptămână, pentru ocazii foarte specifice.
Schimbați calitatea grăsimilor
Chiar dacă clienții dvs. au niveluri ridicate de TG și LDL, nu este nevoie să le urmați o dietă strictă fără grăsimi. Dimpotrivă, este necesar: