Rețetă Bol condimentat mexican Burrito
Burrito fără grâu plat? Acest lucru funcționează! Pentru bolul de burrito, tot ce aveți nevoie este un castron pe care îl puteți umple după cum doriți
Bolul Burrito nu este doar plin de substanțe nutritive, ci este și un punct de atracție
Fie că sunt nachos crocanți, delicioase enchiladas sau quesadillas de foc - ne place bucătăria mexicană! Ne plac în special burritos. În mod tradițional, acestea sunt servite înfășurate într-o pâine de grâu. Dar o puteți lăsa deoparte și pur și simplu serviți umplutura delicioasă într-un castron - bolul de burrito este gata.
Nu există limite la imaginație atunci când umpleți vasul. Roșiile, fasolea, avocado și porumb fac felul de mâncare perfect pentru legume și puteți adăuga, de asemenea, orez și carne de vită sau de pui. Crema acră sau o salsa cu roșii fructate sunt potrivite ca sos sau înmuiat. Un strop de suc de lime oferă lovitura de prospețime.
Rețetă: Bol de burrito de pui cu guacamole
Ingrediente (pentru 4 porții)
- 250 g orez
- 2 file de piept de pui
- 1 lingura de ulei
- 1 cutie de porumb
- 1 cutie de fasole
- 1 inima de salata verde
- 4 linguri de smântână
- Condimente (sare, piper, chimen)
Pentru guacamol:
- 2 avocado
- 1 ceapa rosie mica
- 1 cățel de usturoi
- Suc de tei stors
- 1 ceapa rosie mica
- 4 roșii
- 1/2 buchet de coriandru
- Suc de tei stors
- 1 lingura de ulei de masline
- 1/2 linguriță de zahăr
- Sare piper
Pregătire:
- Gatiti orezul conform instructiunilor de pe pachet. Se taie cuburile de piept de pui și se condimentează cu sare, piper și chimen. Apoi tăiați carnea și mențineți-o caldă.
- Pentru guacamole, scoateți avocado și zdrobiți carnea cu o furculiță. Tocam marunt ceapa si usturoiul si amestecam in crema de avocado impreuna cu sucul de lamaie.
- Pentru salsa, ardeți roșiile și ceapa. Apoi amestecați cu suc de lămâie și ulei. Tăiați și pliați coriandrul. Apoi condimentează salsa cu zahăr, sare și piper.
- În cele din urmă, scurgeți boabele de porumb și rinichi și clătiți-le sub apă curentă. Apoi spălați salata verde și tăiați-o în fâșii.
Acum este pornit Servi: Mai întâi împărțiți orezul între boluri și adăugați puiul, porumbul, fasolea și salata verde. Apoi adăugați o păpușă de guacamol și salsa de roșii și deasupra cu puțină smântână.