Rețetă - Bourek cu carne tocată video

Aceste mici pufuri pregătite adesea în timpul evenimentelor majore sau pentru Ramadan sunt o adevărată referință în bucătăria maghrebiană.

carne

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 300 g carne tocată
  • 10 foi de briks
  • 1 ceapă
  • 1 ou
  • Ulei de prăjit
  • Brânză rasă sau vacă care râde
  • 3 linguri. la s. ulei de masline
  • 0,5 grămadă de pătrunjel
  • 1 C. la s. patru condimente
  • Sare sau sare fină
  • Piper

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Se prajeste ceapa in ulei, se adauga carnea, sarea, piperul si patrunjelul tocat in final. Acoperiți și gătiți la foc mic. După terminarea gătirii, rupeți un ou. Lăsați să se răcească și adăugați brânza (puteți adăuga, de asemenea, o bucată de vacă râzând la fiecare foietaj când umpleti bourekul).