Rețetă - Burete ușor de aburit în video
Un desert din Orientul Îndepărtat, mai precis din China: o rețetă foarte originală, un burete cu aburi. Este special, dar foarte ușor de făcut. Nu aveam coș cu aburi, așa că am copt prăjitura în strecuratoarea unei tigaie pentru paste. Am găsit făină de orez într-un magazin de alimente ecologice.
Uşor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (8 persoane)
- 6 ouă
- 250 g zahăr tos sau zahăr tos
- 220 g făină de orez
- 4 cl de apă
- 1,5 linguri. la c. extract de migdale amare
- 0,5 lingurițe. la c. drojdie
- Glazura de zahar
Echipament
- Mixer electric de mână
- Hârtie de copt
- Șervet
- Castron (e)
- Coș de aburi
- Matriță de 20 cm diametru