Rețetă Burger de Lămâie Spanac; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Ați găsit acest articol util și inspirator? a salva acest PIN Pe dumneavoastră Tabelul blogului pe Pinterest. 😉
Pentru a Burger de linte și spanac Veganii pot pregăti un fel de mâncare super hrănitor și sănătos datorită carbohidraților, proteinelor și grăsimilor vegetale furnizate de diferitele ingrediente utilizate. În plus, le puteți varia oricând doriți, adăugând sau îndepărtând legume și/sau condimente pentru a schimba aromele. Dar vă asigur că da sau da vă vor plăcea acești burgeri de spanac și linte pe care vi-i arăt în RecetasGratis, iar dacă nu ... veți vedea!
6 persoane
1 h 30 min
felul principal
Dificultate scăzută
Funcții suplimentare:
Ieftin, recomandat pentru vegani, recomandat pentru vegetarieni, recomandat pentru slăbit, rețetă fără lactoză, rețetă fără zahăr, prăjită
Ingrediente:
100 de grame de diverse legume julienne (după gust)
1 pungă de frunze de spanac curate
1 vârf de usturoi tocat
1 vârf de piper negru măcinat
200 de grame de tărâțe de ovăz sau pesmet
1 spray de ulei de măsline extravirgin
Alte condimente după gust
Pași pentru a urma această rețetă:
Curățați și tocați ceapa și puneți-o într-o tigaie la foc mediu cu puțin ulei de măsline. Adăugați legumele Julienned (după gust) și prăjiți împreună până când sunt fierte.
Bacsis: Nu este nevoie să tocați ceapă sau legume foarte mici, deoarece le vom sfărâma mai târziu. Puteți folosi o pungă cu diverse legume pre-tăiate congelate ca mine pentru a economisi timp.
Scurge lintea gătită și așteaptă spală-le puțin Deci ești liber.
Prajiti spanacul Pe de altă parte, câteva minute până când se pocsește cu puțin ulei.
Bacsis: De asemenea, puteți albi spanacul dacă doriți, astfel încât să nu mai folosiți grăsimi vegetale (ulei de măsline).
Măcinați lintea de la barcă într-un mixer electric sau cu agitare, dar nu trebuie să fie complet transformat în aluat. Purtați-le puțin pentru o textură mai cremoasă și formați burgerii vegani de spanac fără a fi nevoie de ouă, dar pot lăsa cu ușurință linte întregi în urmă. rezervă.
Faceți același lucru cu legumele și ceapa cand sunt bine prajiti si se paseaza putin. rezervă.
De asemenea mărunțită Prăjiți spanacul puțin, nu prea mult, sau puteți lăsa frunzele întregi dacă preferați să le găsiți în burgeri de linte și legume.
Puneți toate ingredientele pentru burgerii de morcovi și linte într-un castron sau castron mare și adăugați sare, piper negru, usturoi măcinat și Condimente pe care doriți să le încercați.
Puneți totul cu suporturi pentru oale și amestecați Adăugați tărâțe de ovăz (sau pesmet) până obțineți un aluat gros, ușor compact. În funcție de umiditatea aluatului pentru burgerii de spanac și linte pe care îi faceți, este posibil să aveți nevoie de mai mult sau mai puțin de 200g pe care i-am enumerat în ingrediente.
Bacsis: Prefer taratele de ovaz, care au mai multe fibre si proteine vegetale decat pesmet.
Puneți o foaie de hârtie pergament pe o tavă (am folosit-o în cuptor) și puneți-le pe suporturi pentru oale curate. Luați părți din aluat și formează burgerii vegani în bile și aplatizează-i mai târziu. Acoperiți tava cu folie de plastic și păstrați-o la frigider cel puțin 1 oră pentru a o face foarte compactă.
Bacsis: Am avut 11 burgeri cu această cantitate de ingrediente, dar totul depinde de mărimea porțiilor de aluat pe care le folosiți pentru a-l face.
Odată ce s-au întărit, poți îngheța Burgerii de spanac sunt perfecti dacă nu îi folosiți deja sau îi puteți prăji imediat sau îi puteți coace la cuptor.
Bacsis: Dacă le congelați, folosiți hârtia vegetală tăind-o în formă de burgeri vegetali și înfășurându-le bine în folie de plastic.
Dacă doriți să le gătiți imediat, puneți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți burgerii de legume pentru câteva minute. Amintiți-vă că toate ingredientele sunt deja făcute, astfel încât să nu trebuie să gătiți prea mult până se rumenesc.
Odată aurit, servește-l Burger de linte și spanac vegan cu o salată variată, de exemplu cu roșii cherry ca mine. Și bucură-te de mâncarea ta!
Dacă ți-a plăcut rețeta pentru Burger de linte și spanacVă recomandăm să intrați în categoria noastră de rețete de lentile.