Rețetă burger de pâine cu burger de mac și pâine sandwich

Iată soluția pentru a pregăti delicioși burgeri de casă acasă. Cu aceste chifle pregătite de dvs., burgerul devine un adevărat fel de mâncare de bucătar !

pâine

Ingrediente

  • 360 g făină T 55
  • 200 ml lapte
  • 10 g drojdie de brutar
  • 15 g zahăr tos
  • 20 g de unt înmuiat
  • 2 lingurite de suc de lamaie
  • 2 g de sare
  • Seminte de mac

Pregătirea

  • Încălziți laptele (într-o cratiță sau în cuptorul cu microunde).
  • Într-un castron mare, amestecați făina și laptele, apoi adăugați praful de copt, zahărul, untul, lămâia și sarea.
  • Frământați bine aluatul câteva minute, până se desprinde din vas.
  • Formează 4 bile de aluat și lasă-le să se odihnească 40 de minute, sub o cârpă umedă.
  • Între timp, preîncălziți cuptorul la 210 ° C.
  • Presărați fiecare bilă cu semințe de mac.
  • Puneți hârtie de copt pe foaia de copt și așezați acolo bilele de paste.
  • Coaceți și gătiți timp de aproximativ cincisprezece minute, până când pâinile sunt aurii.