Rețetă buruiană știucă MÂNCĂ MAI INTELIGENT

ingrediente

Etape de pregătire

Iarba pur căutată, nu prea acidă, este foarte moale, cu bulion bun de carne, ceapă prăjită și puțină brioșă bună și mai ales aburită fără lichid. Între timp, treizeci și șase de crabi sunt fierți, cozile rupte și acoperite, iar un bol de crab purpuriu este preparat din boluri cu 420 de grame de unt.

În plus, fileurile sunt eliberate dintr-o știucă, tăiate în bucăți, sărate, coapte, coapte din untură, apoi smulse mici din oase și, de asemenea, acoperite de frig.

Folosind două părți de unt de crab, trei linguri pline cu făină și 2 1/10 litri de smântână dulce sunt folosite pentru a găti un crustaceu gros de crab, care este presat printr-un prosop de păr. Între timp, planta va fi aburită scurt și ușor, care se amestecă cu crustaceul necesar Beschamel și se asociază cu aceasta.

Această plantă este umplută cu două degete adânc într-o caserolă de argint sau într-un castron de legume din porțelan, unele dintre fileurile de știucă sunt presărate peste ea, apoi se adaugă varză groasă ca un deget, apoi file de știuc și, în final, varză. Pâinea rasă se presară peste tot, apoi se toarnă cu unt de crab topit și se gratează la cuptor timp de un sfert de oră și se servește imediat.

---