Rețetă cafea Dalgona fără zahăr - Diet-Ratgeber24

Cafeaua Dalgona este o specialitate în cafea din Coreea. Este mega băutura în primăvara/vara 2020. Pentru toți cei care sunt îngrijorați de silueta lor subțire, Diet Guide are pregătită astăzi o versiune fără zahăr a cafelei Dalgona. Pur și simplu înlocuim zahărul cu o cantitate adecvată de eritritol.

Eritritolul joacă acum un rol major în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. nu puteți gusta aproape nici o diferență față de zahăr, dar eritritolul nu este metabolizat. Cifrele pentru carbohidrați sunt, prin urmare, practic zero pentru eritritol.

Desigur, cafeaua Dalgona poate fi preparată bine și în Thermomix. Durează doar câteva minute și doar câteva ingrediente.

Cu cafeaua Dalgona, se face o spumă de cafea în Thermomix și apoi se toarnă pe lapte. În principiu, aceleași ingrediente sunt folosite pentru o cafea cu lapte. Diferența este că nu spumăm laptele aici, ci cafeaua. Cafeaua Dalgona este albă dedesubt și maro deasupra. Arată foarte elegant și delicios.

Cu toate acestea, pentru cafeaua Dalgona nu puteți folosi cafea măcinată, aveți nevoie de cafea instant, de ex. din Nescafe. Micul dezavantaj este că spuma de cafea are un gust foarte amar. Pentru o plăcere cu adevărat gustoasă, majoritatea oamenilor pur și simplu amestecă cafeaua Dalgona înainte de a o bea. Apoi efectul optic s-a terminat, dar cafeaua Dalgona are un gust foarte, foarte gustos în ciuda tuturor.

Rețetă de cafea Dalgona fără zahăr pentru Thermomix

Ingrediente pentru 2 pahare Ingrediente pentru 2 porții:

---