Rețetă Camembert Velouté

O rețetă originală velouté de Dans Ma Cuisine

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 35 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

1 camembert 1 brânză, usturoi și ierburi (stil TARTARE) 500 g cartofi 500 g ceapă 3 cuburi de bulion Crème fraîche

camembert

Pregătire:

Curățați cartofii și ceapa; Se toarnă 1,5 litri de apă într-o cratiță. Puneți cubuletele de bouillon, cartofii și ceapa în el și gătiți timp de 30 de minute la foc mediu, amestecați.