Rețetă căpșuni sălbatice în lichior de cireș MÂNCĂ MAI SMARTER
Valori nutritive
| Vitamina A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 0,3 mg | (3%) | |
| Vitamina K | 7 µg | (12%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 1,2 mg | (10%) | |
| Vitamina B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Acid folic | 71 pg | (24%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,5 mg | (8%) | |
| Biotina | 4 pg | (9%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| vitamina C | 72 mg | (76%) | |
| potasiu | 412 mg | (10%) | Mai Mult |
| Calciu | 38 mg | (4%) | Mai Mult |
| magneziu | 31 mg | (10%) | Mai Mult |
| fier | 1,4 mg | (9%) | Mai Mult |
| iod | 4 pg | (2%) | Mai Mult |
| zinc | 0,3 mg | (4%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 0,1 g | ||
| acid uric | 38 mg | ||
| colesterolului | 0 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 177 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Spălați, sortați și uscați căpșunile sălbatice. Spălați cireșele, uscați-le și înțepați pielea de mai multe ori cu un ac (astfel încât alcoolul să poată fi mai bine absorbit).
Întindeți totul împreună cu zahărul și borcanele de scorțișoară pe două borcane de conservare (clătite cu apă fierbinte fierbinte) și umpleți-le cu șnap, închideți bine și lăsați să stea într-un loc răcoros 3-4 săptămâni.
Mutați din când în când paharele, astfel încât zahărul să fie bine distribuit. Apoi treceți după cum doriți și umpleți lichiorul într-o sticlă.