Rețetă - Carbonate flamande (stil Liège-)) în video

Bucăți delicioase de carne de vită înăbușite în sos.

Uşor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

• 1,5 kg de umăr de vită
• 1,5 kg de ceapă
• 1 bucată de bețișoare
• Bere neagră Jupiler
• Sirop de Liège (sirop de mere și pere)
• Muștar dulce
• Slănină afumată (opțional)
• Stafide (opțional)
• Oţet
• Cimbru
• Dafin
• Sare sau sare fină
• Piper

---