Reteta de prajituri cu peste EDEKA

Rețetă de prăjituri de pește - fel de mâncare de pește simplu Ton, prăjit maro auriu în tigaie sub formă de chiftelă și servit cu o baie: În rețeta noastră de prăjituri de pește, vă spunem cum să vă faceți propriile prăjituri de pește.

prajituri

  • Pentru chiftele:
  • 200 g file de ton, în suc propriu
  • 3 tulpini de coriandru verde
  • 2 ceapă de primăvară
  • 2 linguri de quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 80 g pesmet
  • 60 g parmezan
  • 1 ou
  • sare
  • piper
  • 0,5 linguriță chimen (chimen), măcinat
  • 0,5 lingurițe de coriandru
  • 0,5 lingurițe curcuma
  • 100 g feta
  • 3 linguri de ulei vegetal
  • Pentru a garnisi:
  • 2 lămâie
  • Coriandru verde
  • 100 g crème fraîche

Scurgeți tonul, puneți-l într-un castron și tăiați-l cu o furculiță.

Tăiați mărunt verdele de coriandru și tulpinile, tocați mărunt ceapa de primăvară. Adăugați la amestecul de ton împreună cu quarkul cu conținut scăzut de grăsimi, 60 g pesmet, parmezan, ou și condimente, amestecați totul bine.

Formați amestecul în bile de dimensiuni medii, cu mâinile umede. Tăiați feta în bucăți mici. Așezați o bucată de feta în mijlocul bilelor, închideți bine bilele în jurul fetei și aplatizați-le pentru a face chiftele. Transferați restul de pesmet.

Încălziți uleiul într-o tigaie. Prăjiți chiftelele în porții timp de aproximativ 5-7 minute până se rumenesc. Țineți-vă cald, faceți la fel cu restul amestecului.

Serviți chiftelele terminate cu sferturi de lămâie și frunze de coriandru proaspăt, dacă este necesar, serviți cu o cremă fragedă agitată ca o baie.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 25min 25min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 60min 60min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 60min 60min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 40min 40min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 60min 60min
  • Mediu dificil
  • Vegan fără gluten
  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Vegan fără gluten
  • 40min 40min
  • Mediu dificil
  • Vegan fără gluten

Prăjituri de pește cu umplutură de ton și feta

Peștele este plin de vitamine, minerale și aminoacizi, motiv pentru care ar trebui să îl puneți în mod regulat în dietă. Pentru a pregăti prăjiturile de pește conform rețetei noastre, aveți nevoie de ton. Carnea de ton oferă vitamine D, B12 și niacină, precum și acizi grași omega-3 acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA). EPA și DHA contribuie la funcționarea normală a inimii. Prăjiturile de pește sunt servite conform rețetei noastre cu o cremă de baie.

Bacsis: Dacă copiii stau la masa de luat masa, felurile de mâncare cu pește care sunt pregătite atractiv pentru cei mici sunt deosebit de potrivite, cum ar fi mini-burgerii noștri de pește, care constau din file de pește, pâine albă și ardei roșu. Pur și simplu lăsați ardeiul iute atunci când pregătiți cina cu copii mici.

Rețetă de prăjituri de pește: gustări pentru bufet de petrecere

Prăjiturile noastre de pește, tăiate pe scobitori mici, sunt perfecte pentru un bufet de petrecere. În plus, vă puteți inspira și din rețeta noastră de frigărui de pește: felii puternice de dovlecei verzi sunt așezate alternativ pe frigarui de lemn cu bucăți de piper galben și degete de pește, arse într-o tigaie și condimentate cu rozmarin. Servite cu o baie cu ierburi, frigaruiile au un gust cald și rece.

Rețetă prăjituri de pește: garnituri cu pește prăjit Salatele proaspete, cum ar fi salata de cartofi, salatele cu frunze sau salatele din diverse tipuri de legume, cum ar fi roșiile, castraveții, ridichile, porumbul, racheta sau morcovii au un gust deosebit de bun cu peștele prăjit, copt, prăjit sau panificat. Garniturile calde, cum ar fi cartofii de jachetă, legumele cu unt, cartofii prăjiți sau tăiței, se potrivesc foarte bine cu prăjiturile de pește, degetele de pește sau peștele prăjit. Cu rețeta noastră de plăcintă cu pește, garnitura perfectă face deja parte din felul de mâncare: peștele în sos de smântână se coace sub un delicios capac de cartofi și țelină.

Sfaturi: Fileul de ton proaspăt poate fi înfășurat în folie la frigider pentru maximum o zi. Dacă este posibil, ar trebui consumat în ziua cumpărării. Conserve pot fi consumate refrigerate până la trei zile după deschidere.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană