Rețetă - Cartofi cu creveți gri, sos holandez pe video

Această rețetă este întotdeauna o senzație și nu pentru că nu am petrecut toată după-amiaza acolo! Încercați, o să vă placă!

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

• 600 g creveți cenușii
• Arpagic

Pentru piure

• 1,5 kg de piure de cartofi
• 25 cl de lapte
• Frișcă
• Sare sau sare fină
• Piper

Pentru sosul olandez

• 3 galbenusuri de ou
• Sare sau sare fină
• Piper
• 150g unt
• 0,5 lămâie

Pregătirea

Pasul 1:

Curățați și tăiați cartofii în bucăți. Puneți-le la fiert într-un volum mare de apă sărată.

Al doilea pas:

Treceți-le printr-un tocător de cartofi. Adăugați laptele încălzit și crème fraîche pentru netezire. Reglați condimentul și păstrați-vă cald.

---