Rețetă Cartofi Parmentier, morcovi, carne de vită și alune Eat Move

Mulțumită acestei rețete:

Să mănânci bine și să te distrezi este posibil! Mai mănânci puțin legume încorporând morcovi. O modalitate excelentă de a îmbunătăți un fel de mâncare pe care deja îl iubești, fără a sacrifica gustul !

cartofi

  • 6 pers.
  • 20 min de pregătire +
    30 minute Gătit
  • Fel principal
    • Arc
    • Iarnă
    • Vară
    • toamna

Pregătirea

Curățați ceapa și șalota și tăiați-o subțire.

Curățați cartofii și morcovii.

Tăiați cartofii în 4 și morcovii în zaruri mici și fine.

Gatiti cartofii intr-o oala cu apa clocotita aproximativ 20 de minute. Trebuie să se topească foarte tare.

Zdrobiți alunele grosolan (folosind lama unui cuțit sau a unui sucitor, de exemplu) și prăjiți-le ușor într-o tigaie.