Rețetă cartofi prăjiți, varză albă și slănină

Delicios cu un porc fript

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

Pentru 2 persoane: 300g cartofi 300g varză albă, tăiată în fâșii 1 punte de slănină și slănină 1 ceapă tocată 1 cub de brichetă de legume Sare și piper 1 mână de pătrunjel cu frunze plate

rețetă

Pregătire:

1/Pre-fierteți cartofii în apă fierbinte timp de 5 minute, apoi colectați-i cu ajutorul unui strecurător.

2/În aceeași apă, blanch varza timp de 5 min.

3/În același timp, încălziți în jur de 500 ml de apă cu cubul de bouillon de legume.