Rețetă - Caviar d; vinete în; Armenesc în videoclip
Un starter delicios care îmi amintește de originile mele.
Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (6 persoane)
- 3 suc de lamaie
- patrunjel tocat pentru a garni
- ulei de masline
- ulei de susan (sau mai bine: tahini într-un magazin alimentar oriental)
- 1 cățel de usturoi (sau pudră de usturoi)
- 6 vinete, nu prea mari
Pregătirea
Pasul 1:
Puneți vinetele spălate și necojite într-un vas foarte fierbinte (210 ° C) fără nimic altceva, timp de o oră bună, până când vinetele sunt mototolite și bine la grătar.