Rețetă chifteluțe de vițel cu mazăre și lămâie - Marie Claire
Adaugă la favorite Laurent Rouvrais
Informație practică
- Numărul de persoane 4
- Timp de preparare 30 de minute
- Timp de gătit 20 de minute
- Grad de dificultate Ușor
- Cost ieftin
Ingrediente
- 500 g friptură de vițel măcinat (proaspătă sau decongelată)
- 1,5 kg de mazăre proaspătă
- 2 lămâi organice
- 1 ou
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapa mare
- 1 buchet mic de coriandru
- 2 felii de pâine sandwich fără crustă
- 5 cl de lapte
- 1 bar de brută de pui
- 2 linguri. lingura de faina
- 2 linguri. linguri de ulei de măsline
- sare
- piper
Pași
1. Înmuiați pâinea sandwich în lapte. Scoate mazărea. Curățați și zdrobiți usturoiul. Clătiți și uscați coriandrul, subțiați-l și tăiați-l.