Rețetă chinezească de tăiței wok - dietetică online

Rețetă chineză cu tăiței Wok: wok este un fel de mâncare care își ia numele dintr-un ustensil de gătit originar din Orientul Îndepărtat. Vă permite să pregătiți rețete delicioase cu puțină grăsime.

Ingrediente pentru 2 persoane

• Fidea chineză crudă: 70 g
• Amestec de legume asiatice congelate: 500 g
• Piept de pui sau escalop: 2
• Ulei de susan (sau altul): 2 linguri
• Amestec de condimente chinezesti: 1 lingura
• Sos de soia: opțional
• Sare piper

Rețetă chineză cu tăiței Wok

1. Începeți prin a găti tăiței într-un volum mare de apă sărată.
2. Între timp tăiați pieptele de pui sau cotletele în fâșii.
3. Într-un wok, încălzește uleiul de susan, apoi rumeneste legumele încă congelate și fâșiile de pui la foc mare. Gatiti maxim zece minute.
   Alternativ, puteți utiliza și o tigaie sau o tigaie. Adaptați timpul de gătit la grosimea benzilor de pui.
4. Când sunt fierte, scurgeți tăiței, apoi adăugați-le în wok. Extindeți gătitul pentru câteva minute.
5. Stropiți cu sos de soia și condimente chinezești, apoi condimentați înainte de servire.
   Sosul de soia este foarte sărat, deci este posibil să nu fie necesar să adăugați sare în vasul dumneavoastră.

---