Rețetă Ciorbă de napi și cremă de minge de aur
15 februarie 2012
- 4 napi mari cu bile de aur
- 2 cartofi
- 1,25 l bulion de pui
- 15 cl de smântână lichidă întreagă + 10 cl pentru decorare
- sare, piper proaspăt măcinat
Timp de gătit: 20 min
Curățați napii și cartofii și tăiați-i în bucăți, astfel încât gătitul să fie uniform.
Într-o cratiță, scufundați cuburile de pui și încălziți la foc mediu.
Se lasă la fiert 20 de minute de la fierbere.