Rețetă clafoutis de coacăze
17 decembrie 2020
Clafoutis este o rețetă esențială imediat ce sosesc zilele însorite. Așadar, vă oferim această rețetă de clafoutis de coacăze roșii, care va fi ideală pentru micul dejun la sfârșitul mesei sau pentru a gusta. Compus din lapte, ou și puțină făină, nu trebuie decât să adăugați coacăze de sezon.
- 500 ml lapte degresat
- 400 g coacăze
- 200 g zahăr
- 4 ouă
- 80 g făină
- margarina pentru a unge vasul
Timp de gătit: 40 min
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Spălați și coajați ușor coacăzele. Ungeți un vas rezistent la cuptor și distribuiți coacăzele în fund. Într-un bol de salate, bateți ouăle, apoi încorporați ușor făina fără a înceta să amestecați pentru a evita apariția de bulgări și adăugați un vârf de sare.