Rețetă Clătită de hrișcă integrală cu ou, șuncă și gruyère (ușor, rapid)

23 iulie 2020

clătită

Bucurați-vă cu ușurință de clătite delicioase ca în Bretania! Pregătiți rapid o clătită completă de hrișcă cu ou, șuncă și gruyère pentru o cină cu familia sau prietenii. Însoțit de o salată verde cu oțet sau câteva felii de roșii, va fi ideală pentru o masă ușoară și gourmet.

  • 4 clătite de hrișcă
  • 4 ouă
  • 4 felii de sunca
  • 4 pumni de branza Gruyère ras
  • 1 C. lingurita de ulei
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper

Timp de gătit: 10 min

Încălziți o tigaie de clătite sau o lingură cu lingurița de ulei la foc mediu. Folosiți o foaie de hârtie absorbantă pliată în 4 pentru a lubrifia întreaga suprafață de gătit.

Când tigaia pentru clătite este fierbinte, așezați o clătită de hrișcă pe ea și așezați o felie de șuncă în centru.