Rețetă Clătite de șuncă și roșii

Categorie> Mâncare fierbinte

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

O rețetă rapidă de galette cu puțină roșie.

Pentru 4 clătite.

Pasul 1: Pregătirea și gătitul
Înveliți o tigaie mare cu ulei cu o perie. Se încălzește la foc mediu.
Așezați o galetă în tigaie și lăsați-o să se încălzească, apoi acoperiți cu 1/4 din brânza Gruyère rasă. Poziționați o felie de șuncă tăiată în 2 (pentru a facilita închiderea clătitei). Apoi 1/4 din smântână și în final câteva felii de roșii.
Condimentați cu sare și piper, apoi închideți galeta, începând din spate, apoi cu părțile laterale.

Repetați operația de 3 ori pe măsură ce o utilizați.

Sfat:
Serviți galeta cu o salată mică de salată de miel condimentată cu oțet balsamic.

---