Rețetă COCA CHICKEN de la voyagedansmacuisine

Serviți cu paste cu unt, orez sau cartofi aburi

coca

Timp de pregătire: 1h30

Timp de gătit: 1h

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

4 Coapse mari de pui 1 Ceapă și jumătate Sucul unei jumătăți de lămâie 2 Cutii de coca-cola de 33 cl fiecare (nu ușoare) 3 Cafea amidon de porumb Unt Sare Ardei.

Pregătire:

Într-o caserolă, rumenim ceapa tocată într-o bucată bună de unt. Scoateți și rezervați ceapa când este moale și puneți coapsele de pui în caserolă. Se rumenesc repede și întorcându-le des. Întoarceți ceapa în caserolă peste pulpele de pui, condimentați cu sare și piper și umeziți cu sucul de lămâie. Coborâți focul, presărați cu 2 culegătoare de cafea bine umplute cu făină de porumb. Se amestecă totul bine și se adaugă cele 2 cutii de coca-cola. Acoperiți și fierbeți timp de 40 de minute, amestecând ocazional.