Rețetă cod cu roșii

Codul este cel mai comun pește pe care îl veți găsi cu ușurință pe tarabele pieței. Pește cu carne albă și ușor de adaptat, îl puteți găti ușor în funcție de dorințele dumneavoastră. Așa că vă prezentăm această rețetă de cod cu roșii care este un fel de mâncare alcătuit din cod din spate, roșii coapte și smântână lichidă. Această rețetă va fi ideală pentru mesele de familie.

rețetă

  • 1,32 kg de cod înapoi
  • 1 kg de roșii coapte
  • 10 cl de smântână lichidă
  • 1 buchet de busuioc
  • 3 linguri. lingura de ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • sare piper

Timp de gătit: 30 min

Spălați roșiile, îndepărtați tulpinile și scufundați-le câteva secunde în apă clocotită cu sare. Când pielea începe să se dezlipească, scurgeți-le și reîmprospătați-le sub apă rece. Curățați-i. Tăiați roșiile pe jumătate și semințele. Apoi, zdrobește-le. Curățați și tocați usturoiul.