Rețetă compot de prune EDEKA

Sucos, aromat și versatil ca desert sau garnitură dulce: merită să faci compot de prune și să-ți stochezi câteva pahare. Cu rețeta noastră puteți găti fructele rapid și ușor.

rețetă

  • 3 kg de prune sau prune
  • 600 de grame de zahăr
  • 2 portocalii, netratate
  • 2 batoane de scorțișoară

Spălați prunele și uscați-le bine. Tăiați fructele dintr-o parte, le pietrați și turnați-le în paharele pregătite. Faceți coajă de portocală din cele 2 portocale așa cum este descris în Sfaturi/Școală de gătit.

Aduceți zahărul cu 1,2 litri de apă, coaja de portocală și bețele de scorțișoară împărțite în 6 bucăți la fierbere și continuați să fierbeți la foc mic până când zahărul este complet dizolvat, lăsați să se răcească.

Se toarnă soluția de zahăr peste prune. Închideți borcanele conform instrucțiunilor și fierbeți-le într-o oală la 90 de grade timp de 30 de minute.

Sfat: compotul de prune se potrivește perfect cu o caserolă de orez dulce!

Încercați gemul de prune fructat și aromat, această rețetă de prăjituri cu prune și compotul nostru de dovleac conservat.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 55min 55min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 25min 25min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten

Compot de prune - păstrați varietatea de prune aromat

Rețetă de compot de prune în variante delicioase

Pentru un compot fin de prune cu „shot”, adăugați vin roșu la rețeta noastră. Pentru a face acest lucru, caramelizați zahărul și untul într-o cratiță, presărați totul cu vin și adăugați fructele de piatră cu condimente precum scorțișoară. După o fierbere scurtă și maximum zece minute fierbând pe aragaz, compotul făcut din prune de vin roșu este gata și poate fi savurat cu un Kaiserschmarrn, clătite, felii de gri sau friptură. Desigur, este potrivit și ca desert de compot de prune. Dacă utilizați fructe de piatră care au fost congelate anterior, folosiți mai puțină apă la fierbere, deși consistența este încă puțin mai moale decât la prunele proaspete. Dacă compotul dvs. seamănă mai mult cu piureul, acesta poate fi folosit foarte bine ca tartă, de exemplu pentru rulourile noastre de quark proaspăt coapte. Sau puteți pregăti imediat un gem de prune. Căutați o rețetă de prune, doar coaceți prăjitura noastră de prune. Apropo: De asemenea, puteți congela compotul de prune dacă nu aveți borcane de zidărie la îndemână.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană