Rețetă Condimente tandoori de casă Condimente indiene (ușor, rapid)

13 iunie 2016

condimente

Îți împărtășesc secretul acestui condiment indian, care este pur și simplu un amestec de bază de condimente pe care fiecare îl are în dulapul său, este foarte des folosit în preparatele de pui.

  • 1 bucată de ghimbir ras
  • 2 lingurițe de ardei iute (puteți pune mai puțin)
  • 1 lingurita de piure de usturoi (2 catei de usturoi)
  • 4 păstăi de cardamom (hab al hal)
  • 1 lingură mare de boia dulce
  • 3 lingurițe de chimen (kamoun)
  • 1 lingură mare de pastă de roșii (bandoura salsa)
  • ½ linguriță de turmeric (akdé safra)