Rețetă coreeană de pui prăjit

Un pui prăjit cu pesmet coreean, un pesmet mai mare care absorb mai puține grăsimi, este cu adevărat suplimentar!

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

250g file de pui
2 linguri de pesmet coreean (kimchi-passion.fr)
1 gălbenuș de ou
Sos:
2 morcovi
1 ceapă
1 lingură de pastă de ardei gochujang (kimchi-passion.fr)
1 lingură miere
1 lingură sos de soia
5cl de apă

linguri pesmet

Pregătire:

Pregătiți pesmetul:
Într-un castron, combinați 3 linguri de pesmet și un gălbenuș de ou. rezervă.
Tăiați fileurile de pui în cuburi mici și acoperiți-le cu preparatul anterior. rezervă.

Serviți puiul prăjit cuburi cu sosul și orezul gătit.

O porție (aprox. 380 g):
Calorii 481 kcal Proteine ​​33,9 g Carbohidrați 37,6 g Grăsimi 15,1 g