Rețetă Creveți Sote cu usturoi

sote

Fructele de mare, în special creveții, sunt foarte sărace în calorii. Acestea permit astfel să sărbătorească fără să se simtă vinovați și să se umple cu proteine ​​în timp ce nu produc lipidele! Creveti marinati sau gatiti cu putin ulei de masline si condimentati cu usturoi, ierburi aromate si condimente, aceste retete de creveti sariti vor face ca papilele gustative sa se contigue. Această rețetă pentru creveți sosiți în usturoi vă este adusă de Dominique Boute, fondator și nutriționist al monregimeperso.fr Valoare calorică pentru o persoană: Creveți 57,75 Kcal- Usturoi 2,99 Kcal- Ulei de măsline 101,25 Kcal pentru un total de 161,99 calorii.

Ingrediente: 4 pers.

  • 12 creveți mari coajați
  • 3 căței de usturoi
  • 50 g patrunjel
  • 1/2 suc de lamaie
  • 3 linguri. lingura de ulei de masline
  • piper roșu

Pregătire:

  • Preparare 10 min
  • Gătit 10 min

  • Mai întâi faceți pătrunjelul. Începeți prin curățarea și tocarea căței de usturoi, apoi spălați și tocați pătrunjelul. Într-un bol, amestecați-le pentru a obține pătrunjelul cu sucul de lămâie.

    Apoi amestecați 1 linguriță. ulei de măsline și amestecați bine.

    Încălziți c. linguri de ulei rămas într-o tigaie antiaderentă la foc mediu și se sotează creveții în ea, astfel încât să fie maronii aurii.